Предыдущая публикация
Тесто для вареников на кефире без добавления яиц
Такое тесто для вареников и пельменей получается эластичным и не разваривается при варке, сохраняя сок начинки.
Продукты для теста:
🔸 3 стакана муки,
🔸 1 стакан теплого кефира,
🔸 0,5 ч ложки соли,
🔸 0,25 ч ложки соды.
✅ Приготовление вареников:
В кефир всыпать соду и соль, взболтать и добавить муку. Замесить тесто, накрыть его на 15 минут и можно лепить.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев