Картофельные рулетики с мясом - сочные, сытные и ооочень вкусные! Рецепт простой, ингредиенты очень доступные, готовятся легко и довольно быстро, впрочем, как и съедаются! РЕЦЕПТ ниже (нажмите "ЕЩЕ").
Ингредиенты:
Для теста:
Картофель (отварной в мундире) - 600г
Яйцо куриное - 1 шт.
Соль -по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Мука пшеничная - 170г
Для мясной начинки:
Фарш (свинина+говядина) - 400г
Лук репчатый - 1 шт.
Сливочное масло - 1 ст.л.
Сметана - 2 ст.л.
Соль, приправы - по вкусу
Растительное масло для обжаривания