Предыдущая публикация
Видео
Скрыть
Показать
История чата
Для того чтобы написать в чат, войдите или зарегистрируйтесь
Пользователь заблокирован
Разблокироватьиз
Сообщение удалено
Похожие видео
Рекомендации для вас
01:01
Торт «Наполеон»! Поистине царский рецепт!😍
80K просмотров
7 мая 2021🍰ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
✅Мука 750 Гр
✅Масло сливочное 400 Гр
✅Сметана 100 Гр
✅Яйца 2 шт
✅Молоко 180 мл
✅Соль пол ч л
⠀
Для крема:
✅Сахар 300 гр
✅Яйца 3 шт
✅Крахмал кукурузный 80 гр
✅Молоко 600 мл
✅Сливочное масло 100 гр
✅Ванилин щепотка
✅Сливки 33% 400 гр
⠀
1️⃣Просеять муку, натереть холодное масло и перетереть в крошку. Далее добавить соль, яйца, сметану и молоко. Замесить тесто.
2️⃣Переложить в пакет и поставить в холодильник на 30 минут
3️⃣Разделить на 12 равных частей , раскатать в нары и после на пергаментной бумаге тонко раскатать, вырезать круг, проколоть вилкой и запекать в духовке при 200 градусах 10 минут.
4️⃣Готовим крем: в кастрюле смешать сахар, яйца, молоко и ванилин, добавить крахмал и варить до загустения , в конце добавить сливочное масло. Накрыть плёнкой в контакт и дать остыть
5️⃣Отдельно взбить сливки до лёгких пиков. Смешать две части крема. Крем готов!
6️⃣Собрать торт. Каждый торт смешать кремом и присыпать полученной крошкой из остатков. Дать пропитаться 10-12 часов
Готовьте с любовью ♥️
Свернуть
