✅Мясной фарш-600 г
✅Лук-1 шт.
✅Укроп
✅Вода-50 мл
✅Соль,перец
✅Сыр-350 г
✅Яйца-5 шт.
✅Майонез или сметану-100 г
✅Манная крупа-1 ч.л.
✅Куркума-щепотка
⠀
Соединить яйца,сметану или майонез,манную крупу,куркуму по желанию для цвета,соль,перец и перемешать. Добавить натёртый на крупной тёрке сыр.Перемешать.
Противень застелить бумагой для выпечки и смазать растительным маслом. Переложить смесь на противень,разровнять и запечь в духовке примерно 10 мин. при температуре 180 гр.
В фарш добавить перемолотый лук,мелко нарезанный укроп,соль,перец и воду. Перемешать.
Выложить фарш на основу,разровнять и свернуть в рулет с помощью пергамента.
Запекать при температуре 180 гр. ещё 30-40 мин.
⠀
Приятного аппетита!🤗