Острый соус "Карри" из слив на зиму. Эта заготовка на зиму очень ароматная, остроту можно регулировать и вкуснее любого магазинного кетчупа - Вам понравится
А подать такой соус можно к мясу, к пасте и к чему угодно. Попробуйте!!!
***************************************
Нам потребуется:
Сливы - 3кг
Болгарский перец - 6шт
Горький перец - 4шт
Чеснок - 2гол (большие)
Приправа "Карри" - 30гр
Соль - 2ст л (70гр)
Сахар - 150гр
Лимонная кислота - 1ч л без горки.
Консервируйте на здоровье!!!