Предыдущая публикация
Видео
Скрыть
Показать
История чата
Для того чтобы написать в чат, войдите или зарегистрируйтесь
Пользователь заблокирован
Разблокироватьиз
Сообщение удалено
Похожие видео
Рекомендации для вас
02:43
Нам кажется, что на видео есть . Посмотреть
Уберите лишние метки и подтвердите оставшиеся, если они определены верно
Убраны из меток0
Волшебно вкусно и проще многих тортов без выпечки!
4.2M просмотров
26 апр 2020На видео отмечены:
Спасибо за видео https://www.youtube.com/watch?v=rZd9hXrxzLk
Для приготовления возьмите:
● Мука - 160 г (1 стакан)
● Разрыхлитель - 5 г (1 ч.л.)
● Сахар - 30 г (2 ст.л.)
● Масло сливочное - 80 г
● Яйцо - 1 шт.
● Творог - 500 г
● Яичный желток - 3 шт.
● Сметана - 100 г
● Манная крупа - 10 г (1 ст.л.)
● Сахар - 50 г (3 ст.л.)
● Ванильный сахар - 10 г (1 ст.л.)
● Цедра одного апельсина
● Яичный белок - 3 шт.
● Сахарная пудра - 45 г (3 ст.л.)
Пошаговое приготовление:
1. Начните с приготовления теста. Для этого перетрите руками замороженное мелко нарезанное или натёртое масло с мукой, разрыхлителем и сахаром. Добавьте яйцо и вымесите тесто.
2. Готовое тесто оставьте в холодильнике на 1 час.
3. Теперь приготовьте начинку. Для этого в творог добавьте яичные желтки, сметану, манную крупу, сахар, ванильный сахар и цедру апельсина. С помощью блендера хорошо взбейте массу и оставьте её на 30 минут, чтобы манка разбухла.
4. Тесто раскатайте так, чтобы оно поместилось в форму 20 см и остался небольшой запас для бортиков. Уложите тесто в форму и сформируйте бортики.
5. Творожную начинку выложите на тесто и выпекайте в духовке 40 минут при температуре 180°C.
6. Спустя это время взбейте белки с сахарной пудрой до устойчивых пиков. Выложите их на творожную поверхность и ложкой сделайте пики, это будет украшением торта.
7. Выпекайте еще 15 минут при температуре 140°C
8. Готовому торту дайте полностью остыть! За время остывания на поверхности будут проявляться карамельные капли - слёзы ангела. Чем ниже будет температура в место остывания тем больше капель проявится.
Свернуть
