Состав теста:
Мука - 380 г
Сахар – 1/2 ст.л
Соль - 1/4 ч.л
Яйцо – 1 шт
Молоко – 250 мл
Начинка:
350 г однородного творога
2 ст.л сахара
ванилин на кончике ножа
сливочное масло - для подачи
Готовим вареники на небольшом огне, в кипящей подсоленной воде. После того как они всплывут на поверхность, варить будем 4 минуты, не более. Подаем к столу с растопленным сливочным маслом. Желаю Вам приятного аппетита!