Рецепт:
Яйцо – 2 шт.
Сахар – 200 гр.
Кефир (простокваша или сметана) – 250 мл.
Соль – 1/4ч.л.
Сода – 1ч.л.(гашеная)
Черемуха сушеная молотая – 60 гр.
Мука – 160 гр.
Крем:
Сметана 25 %- 400 гр.
Сахар (или сахарная пудра) – 3-4 ст.л.
Глазурь:
Шоколад -100гр.
Сливки (или молоко) – 30-50мл.