Подписывайтесь на видео канал и группу. ↑↑↑Подписаться↑↑↑ Наша групп https://www.ok.ru/group51208174436483 Фаршированный гусь в духовке по немецкому рецепту. Этот запеченный целиком гусь станет настоящим украшением на Новогодний стол 2019! Гусь по этому рецепту получается нежным, ароматным и очень вкусным.Он обязательно должен быть в вашем меню на Новый год 2019. ИНГРЕДИЕНТЫ: гусь - 2 кг квашенная капуста - 400 г куриная печень - 300 г куриное филе - 300 г свиная грудинка - 150 г чернослив вяленый - 150 г морковь - 1 шт. коньяк - 100 г соль - по вкусу перец - по вкусу горчица - 3 ст. л. Маринад: соль - 3 ст. л. лук - 1 шт. перец черный горошек - 8 шт. лавровый лист - 2 шт.