Вы будете приятно удивлены вкусом этого восхитительного блюда. Приготовление лазаньи из капусты и мясного фарша стоит ваших усилий, тем более, что их нужно совсем немного. Лазанью вы можете сделать заранее, а затем разогреть. Это как раз тот случай, когда она станет еще вкуснее.
Ингредиенты:
* Капуста белокочанная - 1,2 кг
* Морковь - 120 г
* Лук репчатый - 200 г
* Мясной фарш - 800 г
* Рис - 220 г
* Протертые помидоры - 200 г
* Петрушка свежая - 10 г
* Томатная паста - 1 ст.л.
* Сахар - 1/2 ч.л.
* Масло растительное - 3 ст.л.
* Чеснок молотый (чесночный порошок) - 2 ч.л.
* Перец красный молотый - 1/3 ч.л.
* Кориандр молотый - 1/2 ч.л.
* Соль - 2 ч.л.
* Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
* Вода - 1250 мл