Блинные треугольники с фаршем. Сочные, сытные и очень вкусные. По вкусу отдалённо чем-то напоминают чебуреки. В моей семье такой рецепт появился совсем недавно, но сразу уже стал одним из любимых.
ПОДПИШИСЬ НА НАШУ ГРУППУ И КАНАЛ В ОДНОКЛССНИКАХ -
https://ok.ru/group57212027273260
***************************
Рецепт:
Блины на молоке:
Молоко -500мл.
Яйца -3шт.
Соль -1/2ч.л.
Сахар -1,5ст.л.
Растительное масло -30 мл.
Мука -210 гр.
Для начинки:
Фарш -500гр.
Лук – 1шт.
Вода -30-50мл.
Соль -1/2ч.л.
Черный перец – по вкусу
Для кляра:
Яйца -4шт.
Соль -1/3ч.л.
Мука – для обвалки