Торт Сметанник со сгущенкой. Это очень вкусный, нежный торт. Для домашнего чаепития он просто идеален. Всегда получается удачным и своим вкусом не подвел еще не разу.
***************************
Рецепт:
Сливочное масло -100гр.
Сгущённое молоко -1б. (380гр)
Яйца -2шт.
Соль -1/4ч.л.
Сода -1ч.л.
Уксус 9% -1ст.л.
Какао -1,5ст.л.
Мука -140гр.
Для сметанного крема:
Сметана -600гр.
Сахарная пудра -2 ст.л. (или по вкусу)
Загуститель для сметаны -1 пачка ( по желанию)
Для пропитки:
Сгущённое молоко -80гр.
Вода -80мл.
Для глазури:
Шоколад -100гр.
Молоко -40мл.
***********************************************************************