Предыдущая публикация
Видео
Скрыть
Показать
История чата
Для того чтобы написать в чат, войдите или зарегистрируйтесь
Пользователь заблокирован
Разблокироватьиз
Сообщение удалено
Автопереключение роликов
Ролики из рекомендаций будут запускаться автоматически
03:22
Сытный мясной пирог на Супер Быстром дрожжевом тесте!
Подпишитесь на нашу группу по этой ссылке: okl.lt/17Wygm
Нас уже больше 200000 человек! Присоединяйтесь.
*************РЕЦЕПТ****************
мука...............................350 г.
сухие дрожжи................1 ч.л.
соль...............................1/2 ч.л.
сахар................................2 ч.л.
теплая вода.....................120 мл.
растит.масло...................2 ст.л.
вода(кипяток).................120 мл.
-Начинка-
мясной фарш...................300 г.
лук....................................1 шт.
соль,специи.............по вкусу
сыр...................................60-80 г.
кунжут............................1 ст.л.
помидоры......................2 шт.
зелень (любая)
-Для смазывания теста-
яичный желток...................1 шт.
вода..................................1 ч.л.
1)Просеять муку,добавить дрожжи,соль,сахар и перемешать.
2)В мучную смесь ввести теплую воду и растительное масло.Перемешать и как только мука вберет в себя всю воду добавить крутой кипяток.Замешать тесто,периодически понемногу подсыпая муку.Как только тесто перестанет липнуть к рукам и станет мягким-оно готово.
3)Пергамент присыпать мукой и раскатать тесто в большую лепешку,в центр которой выложить начинку из мясного фарша и лука.Начинку распределить по тесту,оставив края свободными.На фарш выложить сыр,натертый на крупной терке.Подвернуть края теста на начинку и смазать взбитым желтком.По желанию тесто можно присыпать кунжутом.
Выпекать пирог при 180°С 40-50 мин.
4)Края горячего пирога смазать кусочком сливочного масла,
а когда пирог немного остынет,поверх сыра выложить мело нарезанные помидоры и зелень.
Показать еще
