Предыдущая публикация
Левая колонка
Сейчас на сайте
Поделилась темой
Наполеон - рецепт из старой тетради
Коржи:12 ст. л муки + 200 гр. маргарина + 100 гр. сливочного масла = посечь ножом
1 ст. ледяной воды + 1 яйцо + 1 ст. л. уксуса 9% = вылить на мучную смесь и посечь ножом
Замесить тесто, разделить на 8-9 частей. Раскатать коржи и испечь до светло-золотистого цвета.1 ст. ледяной воды + 1 яйцо + 1 ст. л. уксуса 9% = вылить на мучную смесь и посечь ножом
Крем:
0,5 л молока + 0,5 ст. сахара + 2 ст. л. муки = сварить заварной крем до загустения на слабом огне или бане
1 ст. сахара + 200 гр. сливочного масла = вбить в остывший крем
Собрать торт, смазать кремом, посыпать крошками. Подержать в холодильнике 2-3 часа для пропитки.1 ст. сахара + 200 гр. сливочного масла = вбить в остывший крем
Поделилась заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
96
- Екатерина ВитальевнаКраснодар
- Владислав ИбрагимовЛуганск
- Ольга Литвиненко(Лаврова)г. Старый Оскол (Старооскольский район)