Сегодня я хочу предложить вам рецепт очень простого в приготовлении пирога. Ароматная коврижка. Постная (вегетарианская) выпечка. Легко приготовить! Пирог получается невероятно ароматный, мягкий, пышный, в меру влажный и в меру сладкий.
Ингредиенты на форму 17см*24см*5см (ш*д*г):
объем моего стакана = 250 мл
для теста:
кофе растворимый - 1 ч.л. с горкой
вода (кипяток) - 4/5 ст. (200 мл)
мука - 1 ст. и 2/3 ст. (250 гр)
какао-порошок - 3 ст.л. с большой горкой (45 гр)
разрыхлитель - 1 ч.л. с горочкой (5 гр)
сода - 1/2 ч.л. без горки (3 гр)
соль - 1/4 ч.л. без горки
сахар - 5 ст.л. с большой горкой (125 гр)
бананы - 2-3 шт. небольших (вес очищенных бананов должен быть 250 гр)
масло подсолнечное рафинированное - 5 ст.л.
немного растительного масла для смазывания формы.
При желании коврижку можно посыпать сахарной пудрой.
для прослойки:
финики - примерно 400 гр (это вес с косточкой)
орехи (у меня арахис) - 50 гр
вода (кипяченая охлажденная) - 4 ст.л.
Подробное пошаговое описание приготовления с фото и видео здесь - https://zen.yandex.ru/media/legkoprigotovit/bananovoshokoladnaia-kovrijka-postnaia-vegetarianskaia-vypechka-5c4ace976e808000ada97712 #еда #кулинария #рецепты #✔сладкаяВыпечка #ПостныеРецепты #ВегетарианскиеРецепты #ВеганскиеВкусняшки
https://ok.ru/group/55952411918565
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев