Предыдущая публикация
КАРТОФЕЛЬ С ГРИБАМИ В ДУХОВКЕ🍲
Понадобится:
Картофель - 8-10шт
Шампиньоны - 300 гр
Сыр - 100 гр
Лук репчатый - 1 шт
Масло раст. - для жарки
Специи: паприка, суш. чеснок, соль, перец
Сливки 20 % - 100 мл
Приготовление:
Картофель тонко нарезаем, чем тоньше тем лучше. Добавляем к нему специи, сыр, растительное масло и перемешиваем.
На растительном масле обжариваем лук , затем добавляем грибы , обязательно солим , и обжариваем до вот такого золотистого цвета.
В форму выкладываем сначала картофель. Затем сверху распределяем обжаренные грибы , и опять слой картофеля. Поливаем сверху сливками , накрываем фольгой и отправляем в духовку . За 5 минут до готовности фольгу убираем.
Перед подачей посыпаем зеленью, и можно подавать к столу.
00:52
Следующая публикация
Нет комментариев