Вкусный ужин на скорую руку: «ленивые» голубцы в духовке.
У этого блюда потрясающий вкус, который мы так любим с детства.
При этом готовится оно гораздо быстрее, чем привычные классические голубцы.
Источник: Freepik.com
Ингредиенты:
— Мясной фарш — 450 г — Рис — 0,5 стакана — Капуста белокочанная — 0,5 кг — Яйцо куриное — 1 шт. — Лук репчатый — 3 шт. — Морковь — 1 шт. — Чеснок — 3 зубчика — Помидоры — 2 шт. — Томатный соус или разведенная водой томатная паста — 100 мл — Вода — 100 мл — Соль, черный перец и другие приправы — по вкусу — Сметана или греческий йогурт — по вкусу — Растительное масло — 2–3 ст .л.
Способ приготовления:
1. Капусту помойте и измельчите в блендере либо нашинкуйте.
2. Почистите лук и измельчите в блендере либо нарежьте мелкими кубиками.
3. Морковь почистите и натрите на крупной терке.
4. Помидоры нарежьте кубиками.
5. Чеснок очистите и пропустите через пресс.
6. Рис отварите до готовности в соответствии с инструкцией на упаковке.
7. В готовый фарш добавьте яйцо, капусту, треть измельченного лука, рис. Хорошо перемешайте.
8. Сформируйте из готовой смеси голубцы (по типу котлет).
9. Противень или форму для запекания смажьте растительным маслом, положите туда голубцы. Отправьте их в разогретую до 180 °C духовку на 20 минут.
10. Пока блюдо запекается, приготовьте соус: на разогретой с растительным маслом сковороде обжарьте оставшийся репчатый лук (до прозрачности), добавьте морковь, перемешайте и тушите 3 минуты. Добавьте нарезанные помидоры, чеснок и тушите 5 минут. Добавьте томатный соус, специи, соль по вкусу, воду и тушите еще 2 минуты.
11. Через 20 минут после начала запекания достаньте голубцы из духовки, выложите на каждый из них получившийся соус и запекайте еще 30 минут при температуре 180 °C.
Анастасия Волочкова и Прохор Шаляпин провели ночь на печи.
Известная балерина Анастасия Волочкова и певец Прохор Шаляпин отправились в «намоленные русские поля в районе Рублевки».
Звезды насладились всеми прелестями старорусских ценностей: попарились в бане, повалялись на сеновале и провели ночь на русской печи.
«Мы с Прохором к священному сну почти готовы. Но ночь на печи обещает быть бессонной. Прохор хочет троих детей. Попробуем, но я не обещаю...», — делилась планами Волочкова.
Анна Семенович впервые показала своего возлюбленного.
46-летняя певица решила опровергнуть слухи об отношениях с женатым мужчиной-альфонсом.
«На момент знакомства нашего с Денисом — это было где-то чуть больше года назад — его с бывшей женой связывали чисто юридические отношения. Они уже не жили в браке. Так как его жена и ребенок живут в Германии, в Европе бракоразводный процесс занимает очень много времени. Это сложная история, и сейчас он у них идет», — уточнила Анна.
Старшая дочь Джигана и Оксаны Самойловой выпустила новый трек и завершила сольную карьеру.
12-летняя Ариела зимой выпустила свой первый трек «К мечте».
Карьера начинающей певицы стремительно пошла в гору — на премии приложения Likee юная певица получила главный приз в номинации «Прорыв года».
На днях Ариела выпустила новый трек «Касабланка».
Несмотря на успех девочки, Оксана сообщила, что Ариела выпускает последний трек и больше петь не будет.
Как считает мама юной звезды, Ари не выдержала обрушившегося на нее хейта.
Мария Погребняк объявила о четвертой беременности.
Бывшая жена футболиста Павла Погребняк — Мария Погребняк станет мамой в четвертый раз.
В мае 2024-го Мария рассказала о своей помолвке с бизнесменом Игорем Головинским — теперь пара ждет пополнение.
Сейчас блогерша воспитывает троих сыновей от первого брака: 17-летнего Артема, 15-летнего Павла и 12-летнего Алексея.
«Безумно волнуюсь, но пора поделиться с вами трогательной новостью! Словами не описать то счастье и восторг, которые переполняют меня. Я испытываю волнующие ощущения, наблюдая за тем, как мой животик растет с каждым днем», — написала Мария.
Комментарии 1