СМЕТАННЫЕ ПЫШКИ НА СКОВОРОДЕ

Нaвepнякa, тe, ктo зaстaл СССР, пoмнит, кaкими жe вкусными были pумяныe, пышныe лeпeшки пo 4 кoпeйки в шкoльнoм буфeтe! Нeжнaя,тoнкaя пoxpустывaющaя кopoчкa, a внутpи вoздушнoe вкуснoe тeстo, кoтopoe пpoстo тaялo вo pту. Пpeдлaгaeм peцeпт тaкиx жe, тoлькo eщe и сo смeтaнoй. Пpoдукты для peцeптa сaмыe oбыкнoвeнныe. Вoт смoтpитe.
Ингpeдиeнты:
мoлoкo (или сывopoткa) — 1 стaкaн
яйцo куpинoe — 1шт
дpoжжи суxиe — 1.ч.л.
сoль — 1ч.л. бeз гopки
сaxap — 1ст.л.
paститeльнoe мaслo — 2ст.л.
мукa — пpимepнo 2,5-3 стaкaнa.
Гoтoвим:
Нaгpeйтe мoлoкo пpимepнo дo 37*С (чуть тeплee pуки). Дoбaвьтe в нeгo: дpoжжи, сaxap, paзмeшaйтe и oстaвьтe нa 5 минут Дoбaвьтe к пoднявшимся дpo

Пирог на кефире 3 стакана Как же это Вкусно

Ингредиенты:
кефир — 1 стакан
растительное масло — 1 стакан
сахар — 1 стакан
4 яйца
мука — 2 стакана
разрыхлитель — 10 г
соль, ванилин
2 персика
Не пирог, а золото, проще не бывает. Чудо, а не выпечка! Покоряет сразу, все в восторге. Чудесная выпечка с персиками, которая идеально подходит как на каждый день, так и можно смело угостить гостей. Съедаются мгновенно. Без весов, без возни, все ингредиенты просто смешать в миске сверху начинка и в духовку. Для начала надо приготовить простое тесто на кефире всё измеряем стаканами, по 1 стакану кефир сахар и растительное масло, смешать, отложить 1 стакан смеси ингредиентов, а к оставшейся массе добавить

Именно по этому рецепту я готовлю сочные манты

Благодаря такому тесту манты получаются очень вкусными и сохраняют сок.
Ингредиенты для теста:
400 г муки,
200 мл воды,
0.5 чайной ложки соли.
Ингредиенты для начинки:
500 г говядины,
500 г свинины,
2 луковицы,
соль и перец по вкусу,
100 мл ледяной воды.
Приготовление:
1. В воде растворить соль и добавить муку. Замесить эластичное тесто.
2. Пропустить через мясорубку свинину и говядину. Добавить ледяную воду и измельченный лук. Посолить и поперчить. Тщательно перемешать. Можно использовать какой то один вид мяса, будет тоже очень вкусно.
3. Сформировать манты нужной вам формы.
4. Готовить манты в мантоварке в течение 40 минут.
Пр

Как приготовить идеальную домашнюю колбасу с курицей и свининой.

Ингредиенты:
- Свинина — 500 г (желательно нежирная)
- Куриное филе — 500 г
- Куриная ножка — 1 шт. (косточка удалена)
- Соль поваренная — 10 г
- Соль нитритная — 6-7 г (внимательно следите за дозировкой в зависимости от производителя)
- Смесь специй по вкусу (например, душистый перец, черный молотый перец, чеснок сухой) — 4 г
- Чеснок — 3 зубчика
- Холодная вода — 80-100 мл
- Фольга для запекания — 1 м
- Кулинарный шпагат для обвязывания
- Пищевая пленка — 6-7 слоев
Приготовление:
1. Мясо нарезаем длинными тонкими ломтями. Свинину выбирайте нежирную, кусочки должны быть очень тонкими (2-3 см). Чем тоньше нарезка, тем легче б

Готовлю уже много лет вместо мясных котлет для перекуса! Мы их просто обожаем!

Рыбные котлеты "Нежные". Секрет приготовления. Один из моих любимых рецептов рыбных котлет. Удивительно вкусно!
Рецепт:
Филе хека - 800 г
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Соевый соус - 1 ст.л.
Овсяные хлопья - 1,5 ст.л.
Крахмал - 1,5 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Черный перец
Растительное масло
Вода - 70 мл
#котлеты#котлетыбезхлеба

Печенье вкуснее, чем торт Наполеон: даже крем не нужен. Самый простой рецепт.

Я обожаю рецепты, которые просты в приготовлении, но удивляют своим вкусом. Это слоёное печенье как раз из таких!