Предыдущая публикация
Для сушки наиболее пригодна зелень петрушки, укропа и сельдерея.
Перед сушкой зелень надо промыть, стряхнуть воду, разложить стебли отдельно от листьев на решетку для просушки. Сушить зелень надо в
духовом шкафу при температуре не менее 40° в течение, примерно, 3–4
часов. Высушенную зелень разложить в небольшие бумажные пакеты
и хранить в сухом месте. Листья сушеной зелени прибавляют в супы, в мясные и рыбные соусы, а стебли – в бульоны.
https://vk.com/recipessalad
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев