Ингредиенты:
- Творог мягкий 9% - 700 г
- Сметана - 100 г
- Яйца - 4-5 шт.
- Сахар - 100 г
- Рис круглозерный (отварной) - 300 г (140 г в сыром виде)
- Ванильный сахар - 1 ч. л.
- Соль - 0,5 ч. л.
- Изюм - 100 г
- Масло сливочное - для смазывания формы
Приготовление пошагово:
1. К творогу добавляем желтки, сметану (если у вас творог пастообразный, сметану можно не добавлять), сахар и ванильный сахар. Пробиваем массу погружным блендером.
2. Рис отварить до полуготовности, остудить, добавить в творожную массу и хорошо перемешать.
3. Белки с солью взбиваем миксером в пышную плотную пену и частями добавляем в творог.
4. По желанию, можно добавить изюм (изюм промыть, обсушить бумажным полотенцем), цукаты или оставить запеканку с ванильным вкусом.
5. Форму для запекания (размер 30х22х7 см) смазываем сливочным маслом, выкладываем творожную смесь в форму и разравниваем.
6. Выпекаем в заранее разогретой до 180-190 градусов духовке примерно 40-50 минут.
7. Готовой запеканке даем немного остыть, затем нарезаем на кусочки, по желанию посыпаем сахарной пудрой или поливаем сметаной.
#запеканка#творог#изтворога#выпечка#кчаю#к_чаю#завтраки#завтрак#назавтрак#кзавтраку#из_творога
Кухня с Викторией Мирошниченко - готовим с Викторией Мирошниченко.
Друзья! Подписывайтесь на Группу чтобы не пропустить дальнейшие видео!
Ставьте ЛАЙК.
Пишите КОММЕНТАРИИ.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
https://ok.ru/group/70000003990382
КУХНЯ С ВИКТОРИЕЙ МИРОШНИЧЕНКО 4916844641
Привет всем! Вы в группе "Кухня с Викторией Мирошниченко". Давайте познакомимся! Меня зовут Виктория. В этой группе я буду делиться с Вами своими рецептами. Все рецепты проверены мною и моей семьей. Надеюсь, что смогу порадовать Вас и Ваших родных и близких вкусными блюдами. Если не найдете то, что искали - пишите, обязательно приготовим вместе! Радуйте себя и своих близких вкусными рецептами.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нет комментариев