Предыдущая публикация
Заварные блинчики 🥞🍯
Прекрасные блины с дырочками, тоненькие, вкусные и не бывают комом.
📖Вам потребуется:
Молоко коровье - 500 мл.
Яйца куриные - 4 шт.
Масло подсолнечное - 2 ст. л.
Мука пшеничеая - 220 - 250 гр
Сода пищевая - 1 ч. л.
Уксус винный - 0.5 ч. л.
Кипяток крутой - 250 мл.
Сахар ванильный - 10 гр
Соль пищевая - щепотка
Сахар - 2 ст. л.
---
👩🏼🍳Как готовить:
1. На дно мисочки кладем сахар, ванильный сахар и соль.
2. Вбиваем яйца и взбиваем венчиком.
3. Добавляем подсолнечное масло и 250 гр молока и перемешиваем.
4. Всыпаем муку и размешиваем до консистенции густой сметаны. Затем добавляем остальное молоко и перемешиваем.
5. Соду отдельно гасим уксусом и сразу вливаем в тесто, перемешиваем.
6. Вливаем сразу за содой крутой кипяток и хорошо перемешиваем.
7. Теперь жарим блинчики на хорошо раскаленной сковороде с двух сторон, наливаем небольшое количество теста и хорошо распределяем по сковороде, чтобы блинчики были тоненькие.
Следующая публикация
Нет комментариев