Тесто на сдобные рогалики

Замесить тесто, прикрыть полотенцем или пленкой и в теплое место подходить. Через 1,5 часа тесто должно увеличится в объеме.
Разделать на шарики и приступить к формовке. Рогалики или булочки из этого теста можно печь с любыми начинками.

Молочная каша «Дружба»

Промыть крупу. Пшено желательно ошпарить кипятком и затем слить всю жидкость.
Вскипятить 0, 5 л воды, заложить в кипяток рис и пшено.
После закипания убавить огонь и варить без крышки 8-10 минут. Помешиваем!
Как только почти вся вода впитается - вливаем горячее молоко.
Варим еще 8-10 минут, смотрим готовность по рису.
Сахар, соль и масло добавляем в конце.
Накрываем крышкой готовую кашку и укутываем под полотенце на 5-7 минут. Все! Готово!