Брускетты или итальянские бутерброды - яркая и сытная закуска: два варианта

1) багет, сыр рассольный кубиками, помидор свежий, базилик свежий чеснок, оливковое масло
2) багет, творожный сыр, базилик, соленая красная рыба, маслина, бальзамический соус

Готовим гнезда к ужину

Обжарить на растительном масле кубиками морковь с луком, добавить помидор или перец соломкой.
Выложить в сковороду гнезда из макарон. В каждое гнездышко круглые фрикадельки из фарша.
Влить немного бульона, посолить и поперчить.
Тушить под крышкой на слабом огне 30 минут.

Праздник продолжается: готовим удивительно вкусный безалкогольный напиток почти глинтвейн

Ингредиенты:Как готовить:
Вскипятить 1 стакан воды, заварить черный чай. Настоять 10 минут, процедить в кастрюлю.
Влить сюда же сок, добавить яблоко ломтиками, тертую цедру и все пряности.
Поставить на слабый огонь и начать медленно нагревать. Главное — не доводить до кипения!
Как только напиток почти забурлит, убавить огонь и

Необычный способ приготовить крылышки

Интересно и вкусно, особенно, если соус сделать острым и пряным.