Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Журнал размышлений на тему еды, рецепты, домашние советы, история блюд, иностранные кулинарные традиции, вкусно о жизни и полезные статьи о разном/нужном.
Для рекламы сюда👉 kulinarnie-zapisky@yandex.ru
Наш телеграм https://t.me/kulinarniezapisky
✅️ в перечне РКН https://knd.gov.ru/license?id=673316fe6b493b723ca790ba®istryType=bloggersPermission
1) салат цезарь с креветками 2) бутерброды-брускетты с помидорами и бальзамическим соусом, с ростбифом или курицей, с яично-сырным салатом 3) кекс с изюмом и белой глазурью 4) ростбиф в духовке 5) картофель запеченный в духовке
Берем дрожжевое слоеное тесто, размораживаем, немного раскатываем, нарезаем на полоски. Можно немного скрутить каждую полоску. Смазать взбитым яйцом и посыпать сахаром или дроблеными орехами. Печь в горячей духовке при 200 градусах до румяности.
тушку разморозить, почистить от чешуи, и если надо убрать голову и плавники (рыбу с икрой не потрошить, пусть икра останется в ней) натереть на терке 1 ст. л. лимона с кожурой и мякотью, смешать с 0,5 ч. л. соли и перца покрыть камбалу лимонно-пряной смесью и оставить на 3-5 минут разогреть в сотейнике растительное масло аккуратно запанировать рыбку в муке и сразу опустить в масло немного убавить огонь, крышкой не закрывать! жарить ровно 5 минут или до румяности, затем перевернуть и еще 5-7 минут подавать с лимоном и зеленью
Филе горбуши порциями выложить в форму для запекания, солить и перчить не нужно. Обжарить большое количество моркови с репчатым луком, вот они нуждаются в соли и приправах, так же сюда добавляется томат и немного уксуса или сока лимона. Овощной шубкой из зажарки укрыть рыбу. Поставить в разогретую духовку на 20-25 минут при 220 градусах.
у 4 крупных грибов убрать ножки и ложечкой вычистить губку под шляпкой, убранное мелко порубить шляпки смазать растительным маслом с двух сторон обжарить рубленные ножки с репчатым луком, остудить соединить 200 гр. фарша индейки с грибной начинкой добавить 2-3 ст. л. тертого твердого сыра, соль и перец слепить из фарша 4 круглые котлетки и выложить в шляпки грибов запекать при 200 градусах 15 минут, затем достать, присыпать сыром печь еще 5-7 минут
Облепиховый чай с мандаринами - прекрасное средство от простуды и боли в горле
Просто в чайник закладываем пару горстей облепихи и 1 мандарин, нарезанный мело прямо с кожурой и листьями. Можно добавить пряности и щепотку или пакетик любого чая, а затем залить 1 л крутого кипятка. Настаивать 30 минут и пить теплым маленькими глотками. Ангина отступает, дышать легче
Комментарии 4