Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Журнал размышлений на тему еды, рецепты, домашние советы, история блюд, иностранные кулинарные традиции, вкусно о жизни и полезные статьи о разном/нужном.
Для рекламы сюда👉 kulinarnie-zapisky@yandex.ru
Наш телеграм https://t.me/kulinarniezapisky
✅️ в перечне РКН https://knd.gov.ru/license?id=673316fe6b493b723ca790ba®istryType=bloggersPermission
На хлеб выложить колбасу или отварное мясо, если есть кусочек сыра. Накрыть вторым ломтиком хлеба, присыпать тертым сыром и в микроволновку, пока сыр не расплавится. Отдельно поджарить яйцо. Подавать все вместе.
0,5 л молока 200 мл воды 200 гр. круглого риса 1 с. л. сахара 0,5 ч. л. соли 0, 5 ч. л. ванильного сахара сливочное масло для подачи
Как готовить: Рис промыть до прозрачной воды. Высыпать в сотейник или кастрюльку для варки каш. Влить 200 мл чистой воды и поставить на средний огонь. Как только вода закипит, варить часто помешивая, пока вода почти полностью не испарится. Теперь доливаем все молоко. Сюда же сахар, соль и ванилин. Довести до кипения, убавить и варить кашу 15 минут при помешивании или до готовности риса. Выключить, прикрыть крышкой и оставить еще на 10-15 минут кашу. При подаче в тарелки добавить кусочек сливочного масла.
Хорошая водка имеет мягкие сливочные или хлебные ноты и чуть сладковатое послевкусие
Да, водка имеет разный вкус в зависимости от производителя и... многих других факторов, как:
Качество спирта (ректифицированный или более грубый дистиллят). Происхождение сырья (зерно, картофель, мёд или даже виноград). Процесс фильтрации (уголь, кварцевый песок, серебро).
Именно поэтому дорогая водка легко пьется и так дорого стоит. А вот дешёвая действительно может «ударить по носу» резкостью и спиртозностью.
Облепиху растолочь в пюре и залить горячим чаем. Добавить бадьян, корицу, сок и цедру апельсина. Подогреть до кипения. Процедить, остудить до теплого, соединить с коньяком. Подавать в небольших стаканчиках.
НОВОГОДНИЕ ТРАДИЦИИ И РИТУАЛЫ НА УДАЧУ в год ЗМЕИ по восточному (китайскому) календарю
1) Подложите под левую пятку в обувь крупную рублевую монетку, которая привлечет богатство и удачу в наступающем году. 2) Чтобы выразить уважение символу года ЗМЕИ, на столе должны быть яйца (символ новой жизни и мудрости), белое мясо (курица или кролик) и зелёные овощи (символ здоровья и процветания). Любите свинину? Готовим что-то из этого мяса. Ведь значение «свинья в доме» в переносном смысле означает «счастье, удача и процветание в доме», так как в Древнем Китае есть свинину могли себе позволить только богатые люди. А еще свиньи всегда приносят большое потомство, а многодетность раньше в Китае счит
Идеи для НОВОГОДНЕГО СТОЛА: куриные рулетики с сыром
Отбить куриное филе, смазать майонезом или сметаной, посолить и поперчить. На каждую отбивную выложить по брусочку твердого сыра. Свернуть филе в плотный рулетик, закрепить зубочистками. Выложить в форму для запекания, смазать майонезом и в горячую духовку на 35 минут при 200 градусах. Затем присыпать сыром и еще на 5 минут для красивой корочки. Горячими - объеденье, а холодными еще лучше - шикарная закуска в нарезку.
Нет комментариев