Морковный торт - готовим шикарное яркое лакомство своими руками

Для коржей:Смешать муку, сахар, разрыхлитель, корицу, мускатный орех, соль и соду, отставить в сторону.
В другой миске взбить яйца. Добавить к ним измельченную на терке сырую морковь и растительное масло.
Перелить эту смесь в мучную, хорошо перемешать, замесить тесто. Выложить тесто в форму для выпечки, верх разровнять лопаткой.
Выпекать коржи 35-40 минут при 180 градусах до сухой спички.
К

На заметку!

Если у вас трескается кожа на кончиках пальцев, то начинайте чаще есть морковные салаты. Возможно не хватает витамина А, а его много как раз в морковке. Морковь полезна как в сыром, так и в вареном виде.
При термической обработке овощ теряет много витамина С, но в нем прекрасно сохраняются витамины А и Е.
Поэтому готовьте салаты как из свежей, так и из вареной или печеной морковки, чтобы ваши пальчики снова стали нежными и гладкими.

Чем полезен сельдерей и зачем вам его надо добавлять в салаты?

Доказано влияние этого овоща на снижение уровня холестерина и сахара в крови, что является профилактикой атеросклероза, сахарного диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.
Сельдерей полезен людям с воспалительными заболеваниями суставов.
Потому как стебли сельдерея обладают мочегонным действием, помогая удалить кристаллы мочевой кислоты.
Листья этого растения также помогут улучшить пищеварение и оказать расслабляющее действие на мышцы, когда вы устали или перетрудились.

Вкусная соленая скумбрия к молодой картошечке

Ингредиенты на 1-2 тушки:Скумбрию вычистить от внутренностей и черных пленок, убрать голову и плавники, нарезать на кусочки в 2-2,5 см.
Доводим до кипения 1 литр воды и добавляем все ингредиенты для маринада с солью и сахаром.
Варить 10 минут.
Маринад должен полностью остыть.
Холодным маринадом залить рыбу и убираем в холодильник в контейнере или банке с крышкой.
Через сутки можно снимать пробу.

Салат "Мужской"

Можно добавить маринованный лук и зелень при желании.

Хозяйке на заметку!

Жареную с луком морковь можно хранить как заготовку впрок. Если мало времени, то такая зажарка существенно его экономит при приготовлении супов, гарниров и вторых блюд.
Зажарку из моркови и лука можно хранить в банке с крышкой в холодильнике около недели, либо в фасовочных порционных пакетах в морозильнике целую вечность.

Самый простой и вкусный способ запечь целую курочку - сделать это на соли

Просто высыпать в глубокий противень 1 пачку крупной соли, распределить ровненько, а сверху на спинку уложить курицу. Мариновать, перчить и чем-то смазывать не нужно. Да и солить тоже.
Курица возьмет соли сколько надо из солевой подложки.
Поместить в разогретую до 180-200 градусов духовку.
Запекать 1,5 кг птицу около 1,5 часов.

Рыбка в лечо или рыбный паприкаш

Готовим из хека. Можно попробовать минтай или скумбрию.
Ингредиенты:Как готовить:
1. Рыбу разделать на кусочки, посолить, поперчить, приправить 1 ч. л. тертого лимона (мякоть с кожурой).
2. Перцы вычистить от семян, нарезать крупно и потушить в небольшом количестве растительного масла с измельченным репчатым луком.
3. Добавить помидоры крупными кусками, пару столовых ложек томатной пасты и влить немного воды. Должно быть очень густо.
4. В горячее лечо выложить рыбу. Соус приправить солью, перцем и молотой паприкой.
5. Тушить рыбный паприк

Самая полезная зелень для организма, какая она?

На самом деле в любой зелени есть своя польза для нас. Но среди самых полезных видов зелени для здоровья можно выделить следующие:
1) Петрушка. Обладает большим количеством витамина C, улучшает пищеварение и укрепляет иммунитет.
2) Укроп. Благотворно влияет на пищеварение и иммунитет.
3) Листья салата. Богаты витаминами и минералами, способствуют улучшению состава крови и снижению артериального давления.
4) Руккола. Обладает антиспазматическим и обеззараживающим действием, помогает при лечении язвы желудка.
5) Тимьян. Помогает улучшить работу кишечника и имеет диетические свойства.