Чебуреки на заварном тесте

Для теста:Для начинки:В миске смешиваем просеянную муку и соль, вливаем стакан кипятка и быстро перемешиваем вилкой. Растопленное сливочное масло слегка взбиваем с яйцом и сразу добавляем в мучную массу.
Замешиваем очень мягкое и нежное тесто, накрываем его салфеткой и начинаем готовить начинку.
Мясо и очищенный репчатый лук пропускаем через мясорубку, солим, перчим и тщательно перемешиваем. Начинка для чебуреков готова.
Отрезаем от теста небольшие части и очень тонко раскатываем.
На одну половину

Мясо прессованное из рульки - изумительный домашний деликатес

Ингредиенты:Приготовление:
1. Рульки тщательно вымыть, а лучше всего предварительно вымочить в холодной воде не менее трех часов. Затем хорошенько поскоблить и почистить.
2. Поместить рульки в кастрюлю, влить много холодной воды, добавить очищенный лук, соль и перец душистый горошком. Также можно добавить черный перец горошком. Рульки варить не меньше трех часов, однако мясо не

Зачем добавлять изюм в обычный чай?

Это не компот, а старинный купеческий рецепт: черный чай с изюмом и фруктами. И он очень полезный! Всего 5-6 изюминок на 1 л чайничек с чаем и ваш чай преображается.

А что же в нем полезного?

Изюм не только дополняет черный чай, придает характерный вкус и аромат.
В нем натуральные сахара изюма усиливают действие содержащегося в чае кофеина, так что этот напиток полезно пить утром, чтобы взбодриться, и вечером — работникам ночных смен.
Имеют значения варианты приготовления чая с изюмом:

Хочется пирожков с капустой, а возни с тестом нет?

Готовим оладушки с капустной начинкой! Это очень просто и вкусно - почти пирожки, только быстрее!