Предыдущая публикация
Готовим омлет, как в советской столовой.
Ингредиенты:
- 250 гр. молока,
- 5 яиц,
- пол чайной ложки соли
- сливочное масло для смазки формы
Способ приготовления:
Не взбиваем, добиваясь появления пузырьков, круговыми движениями не спеша размешиваем до однородного цвета, добавляем соль.
Смазываем форму, заполняем смесью не до верха — омлет будет подниматься.
Печем в духовке, предварительно разогретой до 200 градусов, полчаса.
Первые 15-20 минут духовку не открываем.
Приятного аппетита!
#готовимвкусняшки
Следующая публикация
Комментарии 1
Вкусно.