Ризотто с белыми грибами: очень вкусное блюдо. *Ингредиенты: ** круглый рис — 200 г; белые грибы — 300 г; репчатый лук — 1 шт.; белое вино — 50 мл; куриный бульон — 1 л; сливочное масло — 2 ст. л.; оливковое масло — 1 ст. л.; пармезан — 50 г; чеснок — 1 зубчик; соль — по вкусу; петрушка — 2 веточки. **Способ приготовления ** Тщательно промыть грибы и нарезать тонкими пластинами. Обжарить на сковороде с оливковым маслом, чтобы они подрумянились. Почистить лук и чеснок, а затем мелко нашинковать. Растопить в сотейнике сливочное масло и выложить в него лук. Обжарить его и добавить рис. Помешивая, оставить томиться несколько минут. Добавить в сотейник вино. После того как оно впитается в рис,
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.