Предыдущая публикация
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С НАЧИНКОЙ✅🥔
Состав:
для котлет:
400 г куриной грудки
1 яйцо
1 шт. репчатого лука
соль, черный перец, паприка
750 г картофеля
1 ст. ложка (без горки) крахмала
1 желток
соль, черный перец
сухари панировочные
Куриную грудку пропустить через мясорубку, добавить специи, измельченный лук, яйцо и перемешать. По желанию можно добавить чеснок. Сформировать небольшие котлетки и обжарить с двух сторон до золотистости на среднем огне.
Картофель отварить в мундире, снять кожуру и обмять толкушкой. Добавить специи, крахмал, желток и перемешать. Белок немного взбить (можно вилкой), добавить к картофелю и перемешать.
На пергаментную бумагу насыпать сухари, выложить картофельное пюре, затем котлету и сформировать зразы. Окунуть зразы во взбитые яйца, затем в сухари и обжарить до золотистости.
Это блюдо отлично подойдет для праздничного стола!
Следующая публикация
АРОМАТ, КОТОРЫЙ ХОТЯТ ВСЕ!
Нежная сочная зелень, пыльца, медовый аромат цветущей липы,сладкие, абрикосовые оттенки аромата дрока. Нежная пудровость душистого гелиотропа, веточка жасмина самбака. И звучащий в финальном аккорде парфюма дымно-землистый ветивер, похожий на мимолетный штрих тени, усиливающей сияние солнечного дня.
Нет комментариев