В конце XVII века в Сен-Клу были изобретены чашки-тремблез, с филигранной решеткой на фарфоровом блюдце. Эта посуда была разработана специально для употребления шоколада, а также дорогих сортов чая и кофе. Свое название «тремблез» получила от французского слова «trembleuse» и переводится на русский язык как «дрожащие руки».В те времена шоколад, кофе и чай были настолько дорогими напитками, что их употребляли привилегированные слои населения. Чтобы дорогой напиток не расплескался, а не менее дорогая фарфоровая чашка не перевернулась, и был создан тремблез. Блюдце в таких парах отличается высокими бортами. Чашка, помещенная в специальные бортики блюдца, крепко и глубоко держалась в центре и сохраняла устойчивость. Тремблезы часто украшались пейзажными сценами, цветами или расписывались в пастельных оттенках.
Тремблез - защита чашки, напитка и одежды; Это приспособление которое использовали чтобы не расплескать драгоценные капли горячего шоколада, чая или кофе. Особенно удобно это было, например в дороге или во время завтрака в постели, а так же для пожилых и больных. Тремблезы были двух видов. Первые с углублением в блюдце, куда помещалась чашка. Вторые наоборот с высоким бортиком. Бортики могли быть как из фарфора, так и из металла – как раз как на картине «Шоколадница».
Тремблез - защита чашки, напитка и одежды;
Это приспособление которое использовали чтобы не расплескать драгоценные капли горячего шоколада, чая или кофе. Особенно удобно это было, например в дороге или во время завтрака в постели, а так же для пожилых и больных.
Тремблезы были двух видов. Первые с углублением в блюдце, куда помещалась чашка. Вторые наоборот с высоким бортиком. Бортики могли быть как из фарфора, так и из металла – как раз как на картине «Шоколадница».
Ингредиенты: • куриная грудка 350-400 г • морковь 1 шт. • лук 1 шт. • 1 яйцо • зелень • специи, соль по вкусу соус: • 1 огурец средний • соль 1/2 ч. л. • прованские травы на глаз • йогурт натуральный 125 мл Приготовление: 1. Промоем грудку, чтобы она не была липкой, нарежем ее небольшими кубиками 2. Морковку натрем на крупной терке 3. Добавим все ингредиенты, добавим специи, хорошо перемешаем и закинем в блендер, чтобы получился по консистенции фарш 4. Разогреваем духовку на 180 градусов, смазываем оливковым маслом форму силиконовую 5. Выкладываем наши котлетки любой формы, как нравится и отправляем в разогретую духовку на 20 ми
Комментарии 158
Это приспособление которое использовали чтобы не расплескать драгоценные капли горячего шоколада, чая или кофе. Особенно удобно это было, например в дороге или во время завтрака в постели, а так же для пожилых и больных.
Тремблезы были двух видов. Первые с углублением в блюдце, куда помещалась чашка. Вторые наоборот с высоким бортиком. Бортики могли быть как из фарфора, так и из металла – как раз как на картине «Шоколадница».
Это приспособление которое использовали чтобы не расплескать драгоценные капли горячего шоколада, чая или кофе. Особенно удобно это было, например в дороге или во время завтрака в постели, а так же для пожилых и больных.
Тремблезы были двух видов. Первые с углублением в блюдце, куда помещалась чашка. Вторые наоборот с высоким бортиком. Бортики могли быть как из фарфора, так и из металла – как раз как на картине «Шоколадница».