Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Ингредиенты: Филе 500 гр. Сыр 70 гр. Яйцо 1 шт. Мука 35 гр. или 2 ст.л. Сметана 50 гр. Соль, специи (куркума, суш.чеснок, чёрный перец, паприка) Зелень, лук по желанию Приготовление: Нарезаем филе на мелкие кусочки, сыр натереть, далее смешиваем все ингредиенты. Выкладываем ложкой, формируем котлетки. На разогретой сковороде (если не антипригар, то на масле) обжариваем котлетки до золотистого цвета с обеих сторон под крышкой на маленьком огне.
Ингредиенты: Яйца - 3 шт. Сметана - 3 ст.л. Кефир - 240 мл. Соль - щепотка Для начинки: Творог - 360 гр. Сыр - 100 гр. (+100 гр. посыпать сверху) Зелень Лаваш - 1 упаковка Приготовление: Собираем слоями: лаваш - заливка - начинка. Всего 3 слоя лаваша выходит. Из лаваша вырезаем кружочки, остатки пойдут в середину. Форму предварительно смазываем маслом. Отправляем в разогретую до 190'С духовку на 35-40 минут.
Ингредиенты: - Баклажан - 2 шт. - Помидор - 2 шт. - Перец сладкий - 2 шт. - Лук - 1 шт. - Раст. масло - 3-4 ст. л. - Чеснок - 2 зубчика - Перец - по вкусу Приготовление: 1. Баклажаны очистите и нарежьте небольшими кубиками. На полчаса залейте подсоленной водой и слегка придавите тарелкой. После слейте всю жидкость. 2. Помидоры на минуту опустите в кипяток, ополосните под холодной водой и очистите от кожицы. 3. Нарежьте помидоры, перцы и лук небольшими кусочками. 4. В сковороде разогрейте масло на умеренном огне. Обжарьте лук до мягкости. Закиньте перец и готовьте ещё несколько минут. 5. Добавьте баклажаны с помидорами. Перемешайте, п
Ингредиенты: - Куриное филе - 300 г. - Горох - 200 г. - Вода - 2 л. - Лук - 2 шт. - Яйцо - 1 шт. - Манная крупа - 2 ст. л. - Морковь - 1 шт. - Картошка - 4 шт. - Соль, перец - по вкусу - Раст. масло - 2 ст. л. Приготовление: 1. Промытый горох выложите в кастрюлю, залейте водой и варите на небольшом огне 40–50 минут. 2. Куриное филе пропустите через мясорубку вместе с луковицей и смешайте с яйцом, манкой, солью и перцем. 3. Смочите руки водой и слепите из фарша фрикадельки размером не больше грецкого ореха. 4. Морковь натрите на крупной тёрке, вторую луковицу измельчите. Подрумяньте овощи в масле на среднем огне за 5–7 минут. 5. В кастрюлю с
Ингредиенты: - Баклажан - 1 шт. - Морковь по-корейски - 100 г. - Майонез - 1 ст. л. - Чеснок - 1 зубчик - Раст. масло - 2 ст. л. - Соль - по вкусу Приготовление: 1. Баклажан нарежьте вдоль тонкими пластинами. Слегка посолите и оставьте на 10–15 минут, после ополосните и подсушите. 2. В сковороде разогрейте масло и обжаривайте баклажаны по несколько минут с каждой стороны, пока они не станут мягкими. 3. Чеснок пропустите через пресс и смешайте с майонезом. 4. Каждый ломтик баклажана намажьте майонезом с одной стороны, положите сверху морковь и заверните в рулетик.
Ингредиенты: Филе минтая - 5 шт Лук - 1 шт крупная Морковь - 3 шт средних Чеснок - 3 зубчика Сметана - 5 ст.л Соли, перец по вкусу Приготовление: Нарежь лук тонкими полукольцами и обжарь минуты 2-3, затем добавь натёртую морковь (крупно) и обжаривай вместе ещё минут 7-10, посоли. В форму для запекания выкладывай рыбу, посоли, поперчи, смажь сметаной. Сверху выкладывай овощи и смазывай ещё сметаной. Выпекай при 190 градусах 25 минут.
Ингредиенты: Мякоть арбуза (чем больше, тем вкуснее) Лимон - 1/2 ч.л. Мята Сах.зам. (или сахар) Вода * если добавить газировку еще вкуснее Приготовление: 1. Арбуз чистим от косточек, лимон нарезаем дольками, все хорошо жмякаем. 2. Добавляем мяту, воду и сахар. Перемешиваем. Можно пробовать сразу, но желательно убрать в холодильник на 1 час.
Комментарии 115