Кухня СССР с Еленой

Будем знакомы:) Я Елена, автор этого блога «Кухня СССР». Рада всем вам друзья, кто заглянул на огонек и, надеюсь, останется со мною в блоге. Будем дружить, общаться и узнавать много нового вместе. Как показывает опыт, один ум хорошо, а несколько — лучше.

А вы знали, что в Средней Азии еще с советских времен в магазинах продают курт. Меня угостили этими шариками. Знакомые привезли из Казахстана. Есть я такой продукт не смогла, ибо это сильно на любителя. Представьте себе сухой соленый сыр. Вот это и есть курт.

А вы перед тем как съесть банан его моете? Почему-то многие думают, что раз банан в кожуре, то и мыть его не обязательно. Но это большое заблуждение. Банановая кожура может содержать микробы, которые могут легко при очистке попасть на сам банан. Поэтому, бананы нужно обязательно мыть.

Кекс «Столичный». Больше не покупаю в магазине, а пеку сама по советскому рецепту Добрый день дорогие! Сегодня поделюсь с вами рецептом вкусного кекса под названием «Столичный». Я так обрадовалась, что нашла в своей книге рецепт, что вчера же давай готовить. Вечернее чаепитие удалось. А рецепт я перепишу из книги себе в блокнот, там у меня всегда все самые любимые рецепты.

Яблочные оладьи на кефире.

Вкусное варенье из фейхоа. Готовим быстро и просто витамины на зиму

Марийская закуска из соленых огурцов, рецепт которой не известен в остальной России Добрый день дорогие! Открыла я банку соленых огурцов и на столе через 5 минут вкусная закуска. Ни разу нигде не ела подобное. Такую закуску готовила бабушка мужа, коренная уроженка Горномарийского района Республики Марий Эл.

Яблочный пирог, рецепт которого был завезен к нам из Англии, но очень полюбился в нашей стране. Рецепт пирога известен еще со времен Александра I. Именно ему готовил данный яблочный пирог английский повар. Готовят этот пирог все по-разному.

Московский кафетерий. 1963 год