Такие кексы можно приготовить и с другими начинками.
🔸 Ингредиенты:
2,5 стакана муки,
250 мл кефира,
200 г сахара,
50 г сливочного масла,
0,5 стакана растительного масла,
4 куриных яйца,
2 ч ложки разрыхлителя,
1 ч ложка ванильного сахара,
0,5 ч ложки соли,
3/4 ч ложки соды (можно не добавлять, но с ней кексы будут еще пышнее),
изюм по вкусу.
🔶 Приготовление:
1. Яйца взбить с маслом, солью, обычным и ванильным сахаром. Лучше взбивать блендером, до образования пышной структуры.
2. Добавить кефир с разведенным в нем разрыхлителем и содой.
3. Добавить муку и еще раз тщательно взбить.
4. Добавить обсыпанный мукой изюм и перемешать.
5. Влить тесто в формочки на 3/4 высоты, так как тесто хорошо поднимается и выпекать при 175 градусах до румяного цвета.
Кексы готовы.
Приятного аппетита!
power2balance1.apishops.ru Power Balance (PB) является новейшей технологической разработкой, поставленной на службу здоровья человека.
...Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев