Шеф-повар Гордон Рамзи и его скульптура, выполненная из шоколада. Как считаете, похож?

Кстати, сегодня день рождения кулинарного гения — ему исполнилось 58 лет!

🍫 Как создается знаменитый дубайский шоколад

Каждая плитка изготавливается вручную и имеет собственный дизайн. Изюминка этого шоколада — богатая начинка из хрустящего теста катаифи и фисташкового крема, смешанного с густой кунжутной пастой тахини. Многие видели ролики с дегустацией нашумевшего в сети восточного десерта, а мы покажем завораживающий процесс его создания. Рекомендуем включить звук при просмотре!

Ура! Мы подвели итоги зрительского голосования в рамках конкурса Кухня.Дети!

Ролики участников набрали более 65 тысяч лайков! Победителями стали 10 талантливых ребят из разных уголков нашей страны:
Кирьякова Софья, г. Клин.
Кирьякова Вероника, г. Клин.
Степанов Евгений, г. Нижний Новгород.
Спахов Григорий, г. Москва.
Глуханов Сергей, г. Вологда.
Баева Екатерина, г. Санкт-Петербург.
Чернова Ева, г. Москва.
Безбородова Вероника, г. Москва.
Кириленко Ольга, г. Ростов-на-Дону.
Султанаева Вера, г. Йошкар-Ола.
Работы маленьких шефов уже опубликованы на КУХНЯ.РФ — переходите, смотрите и вдохновляйтесь вместе с нами!

👻 Бу! Готовим страшно вкусное блюдо – сосиски в тесте в виде мумий!

Обязательно привлекайте к процессу маленьких помощников – рецепт не требует сложных кулинарных навыков! А еще мы точно знаем, что дети оценят не только сочетание хрустящего теста и сочной сосиски, но и забавный внешний вид блюда.

Как быстро очистить вареный картофель от кожуры?

Воспользуйтесь простым лайфхаком:
• Перед варкой сделайте надрезы по всей окружности клубней;
• Готовый картофель поместите в миску с холодной водой, чтобы он остыл до температуры, когда вы спокойно сможете взять его в руки и не обжечься;
• Возьмите картофель, слегка надавите на него пальцами и потяните кожицу в противоположные стороны.
Такой способ поможет сэкономить время и оставить клубни ровными и красивыми.