Как быстро очистить вареный картофель от кожуры?

Воспользуйтесь простым лайфхаком:
• Перед варкой сделайте надрезы по всей окружности клубней;
• Готовый картофель поместите в миску с холодной водой, чтобы он остыл до температуры, когда вы спокойно сможете взять его в руки и не обжечься;
• Возьмите картофель, слегка надавите на него пальцами и потяните кожицу в противоположные стороны.
Такой способ поможет сэкономить время и оставить клубни ровными и красивыми.

Почему яблочко в качестве перекуса — это плохая идея?

Содержащиеся в яблоках кислоты раздражают слизистую желудка, вызывая усиленную выработку желудочного сока. Через некоторое время вы заметите, что голод только усилился.
Фрукты заметно повышают уровень фруктозы в крови и снижают количество вещества, которое отвечает за чувство сытости. Если вы съедите яблоко в перерыве между завтраком и обедом, то с большой долей вероятности вам придется увеличить обеденную порцию, чтобы полностью утолить голод.
В промежутке между основными приемами пищи лучше употреблять несладкие напитки, прежде всего воду. А фрукты рекомендуем есть через час после еды.

Как быстро разделать кролика: подробная инструкция от шеф-повара Василия Емельяненко

Многие не берутся разделывать кролика, считая это сложным и долгим процессом. Но на самом деле все не так страшно! С помощью простой видеоинструкции от шеф-повара Василия Емельяненко вы легко справитесь с задачей всего за 5 минут!

Сегодня отмечаем Международный день повара!

От души поздравляем наших шефов, всех представителей этой важной профессии и тех, кто просто любит готовить! Пусть ваши блюда всегда получаются вкусными, а работа приносит радость и вдохновение!

😌 Перед вами настоящий датский хот-дог — один из самых популярных стрит-фудов в мире!

Туристы, приезжающие в Данию, не упускают возможности попробовать блюдо. Здесь его можно встретить буквально на каждом шагу. Хот-дог готовят из пшеничной булочки, свиной датской колбаски, маринованных огурчиков, жареного лука, и всю эту композицию по классике завершают горчица и кетчуп. Выглядит очень аппетитно, особенно на фоне прекрасного Копенгагена!