Друзья, 20 октября в 19:00 мск на телеканале «Кухня» стартует программа «Евразия»!

Шеф-повара Александр Богданов и Дмитрий Богачев сразятся в кулинарном поединке, чтобы выяснить, какая кухня круче — европейская или азиатская!
Александр Богданов отдает предпочтение европейским блюдам. По его мнению, именно континентальная кухня объединяет в себе традиции разных стран и стремится сохранить натуральный вкус ингредиентов, не перебивая их большим количеством специй.
Дмитрий Богачев не согласен с соперником. Он на стороне азиатской кухни – в ней принято использовать много приправ и предлагать неординарные вкусовые сочетания!
2 харизматичных ведущих, 30 ярких выпусков, 30 вкуснейших блюд —

Вазы с цветами и рамки с фото в холодильнике? Нет, это не шутка!

В сети продолжает набирать обороты новый тренд — fridgescaping. Его идея заключается в том, чтобы превратить свой холодильник в произведение искусства. И речь не только о вазах с цветами и антикварных статуэтках, стоящих на полках среди продуктов. На внутренние стенки даже клеят обои.
К сожалению, в погоне за трендами многие забыли, что такое увлечение может быть совсем небезопасным для здоровья. Как минимум, декорирование может негативно сказаться на сроке годности продуктов. Еще хуже — некоторые элементы дизайна выделяют токсичные вещества.
Долой fridgescaping! Берегите себя, друзья!

🥑 Как приготовить необычную закуску из авокадо:

Разрежьте плод пополам, аккуратно извлеките косточку. С помощью ложки достаньте небольшое количество мякоти, чтобы поместилась начинка. Дно авокадо посыпьте тертым сыром, добавьте желток с небольшим количеством белка, посолите и поперчите по вкусу. По желанию можно присыпать желток свежей зеленью. Выложите плоды в форму для запекания, смазанную небольшим количеством растительного масла. Запекайте до готовности яиц. Приятного аппетита!