МОРОЖЕНОЕ ДОМА

Это так вкусно... мне понравилось
⠀
Тебе нужно:⠀
В морозилку отправь часов на 5.

Вкусно и без жaрки! Люля в духовке

Нам понадобится:Приготовление:
Мясо прокрутить через мясорубку.
Лук нарезать очень мелкими кубиками.
Болгарский перец тоже мелкими кубиками и зелень.
Все соединить добавить специи и воду! (Когда добавила воду и отбивала камеру случайно не включила)
Хорошо все перемешать и отбить немного (от этого зависит сочность люля)
Отправляем в разогретую духовку при 200 градусов на 35-40 мин.
Температуру можно прибавить, если жарится медленно.
Люля нужно один раз перевернуть за это время, чтобы подрумянились две стороны.
Сверху посыпаем лук с зеленью.
В лук добавить 1 ст.л. уксуса яблочного и соль. (получается очень вкусно)
Вкусно и просто!

УЖИН ЗА 275 РУБЛЕЙ

⠀
Ой ребята, вы не представляете какой идёт аромат из духовки в момент приготовления, а уж после, вообще молчу
Мясо у меня свинина, лопатка ( покупала на рынке).
●Что купила●В форму для выпекания выкладываем лаваш ( оставляем лаваш за краем формы, чтобы потом накрыть им). Смазываем его молоком.
Выкладываем нарезанный картофель, мясо, лук,чеснок. Посолить, поперчить и сверху смазать сметаной.
Закрываем лавашом ( накрываем пергаментом или фольгой),убираем в духовку на 1.5 часа (200 °). За 20 минут до готовности снять пергамент или фольгу и смазать верх яйцом с 1ст.л молока( можно пару ложек).
А потом самый кайф, разрезаем