Предыдущая публикация
Гречка по-купечески
Рецепт
-говядина 500 гр
-гречка 400 гр
-лук 1 шт
-морковь 1 шт
-соль и специи по вкусу
-зелень
-вода 1 л
---
Мясо нарежьте и жарьте на масле около 5 минут. Влейте воду(500 мл), накройте крышкой и варите до испарения жидкости.
Нарежьте лук, морковь. Как только вода выкипит, добавьте к мясу лук, затем морковь. Затем специи , гречку и жарьте гречку около 2-3 минут.
Влейте в жаровню воду так, чтобы она немного покрывала гречку и варите до полного испарения воды под крышкой.
Следующая публикация
Нет комментариев