Приглашаем отметить сегодняшний Международный день растворимого кофе такими симпатяшками! ☕ Печеньки готовятся легко из самых обычных ингредиентов, а выглядят просто потрясающе.💥 Аромат кофейной выпечки заполнит весь дом, возможны незваные гости😉
ИНГРЕДИЕНТЫ
40 г сливочного масла
4 ст.л. сахара или больше
3 ст.л. сметаны
3 ст.л. какао
1 ст.л. растворимого кофе
150 г муки
2 ст.л. горячей воды
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1) Через сито просеиваем муку и какао.
2) В отдельной миске лопаткой перетираем мягкое сливочное масло с сахаром.
3) В стакане смешиваем 2 столовые ложки кипятка и 1 столовую ложку растворимого кофе.
4) Выливаем кофе к маслу с сахаром, и добавляем 2-3 столовые ложки сметаны. Перемешиваем.
5) Соединяем сухую смесь с жидкой и замешиваем тесто, сначала ложкой, а потом руками.
6) Отщипываем небольшой кусочек теста и катаем маленькие шарики. Размер по вашему желанию, но лучше не слишком крупные.
7) Выкладываем шарики на противень застеленный пергаментом.
8) Зубочисткой продавливаем серединки у будущих кофейных зёрен.
9) Убираем в разогретую духовку до 200 градусов минут на 15.
Наслаждайтесь!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев