Koolinar.ru — ежедневно самые лучшие рецепты!

🧑‍🍳Овощное рагу с пряными травами Ингредиенты: ▫️2 картофелины ▫️1 морковь ▫️1 кабачок ▫️1 красный болгарский перец ▫️1 цукини ▫️1 луковица ▫️3 зубчика чеснока ▫️200 мл овощного бульона ▫️Оливковое масло ▫️Соль, перец по вкусу ▫️Пряные травы (базилик, орегано, тимьян) 1️⃣Нарежьте все овощи кубиками одинакового размера для равномерного приготовления. 2️⃣В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до золотистого цвета. 3️⃣Добавьте чеснок, обжаривайте еще минуту до появления аромата. 4️⃣Затем добавьте картофель и морковь, тушите 5–7 минут. 5️⃣Затем добавьте оставшиеся овощи и продолжайте готовить на среднем огне, периодически помешивая. 6️⃣Влейте овощной бульон, добавьте соль, перец и пряные травы по вкусу. 7️⃣Накройте крышкой и тушите около 20 минут, пока овощи не станут мягкими. 8️⃣Это рагу можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир. Оно прекрасно сохраняется в холодильнике и отлично разогревается. Приятного аппетита❤️ #рецепт_дня #Koolinar

Как приготовить кисель из варенья? Вам понадобятся 3 главных компонента: варенье (кисло-сладкое), питьевая вода, крахмал (часто берут картофельный). Сахар сыпьте по вкусу. Без него можно обойтись, если варенье само по себе сладкое. Можно пользоваться кукурузным крахмалом, но его количество желательно увеличить в 1,5 раза, так как он не дает сильной густоты. Если с ним переборщить, получится желе. Но оно будет вязкой консистенции и достаточно мучнистым. Воду лучше брать бутилированную или очищенную с помощью фильтра. Жесткую использовать нежелательно. Что касается варенья, то оно может быть любым, в том числе густым и засахаренным, но не заплесневелым. Если крышка вздулась, плодово-ягодную консервацию не следует есть. Многих интересует, как приготовить кисель из крахмала и варенья, который будет идеальным по консистенции. Поэтому возьмите на заметку: во фруктовый сироп после кипения сухой крахмал не добавляется, иначе он не растворится равномерно. Сначала размешайте его соком или водой. Регулируя пропорции загустителя, можно получить как более жидкий, так и густой кисель, похожий на пудинг. Детальные советы и рецепты - https://www.koolinar.ru/article/show/2034/kak-prigotovit-kisel-iz-varenya

🥳 Барабанная дробь...и вот они - победители: 1. Победитель Вконтакте - Татьяна Пьянкова 2. Победитель Одноклассники - Елена Королева 3. Победитель Телеграм - @Surprise_000 ‼️В ближайшее время, администратор групп свяжется с вами в личных сообщениях, чтобы мы могли организовать доставку ваших призов. 💌Не забывайте следить за нашими обновлениями — впереди много интересного! А если вы не выиграли на этот раз, не расстраивайтесь! 🤫По секрету скажем вам, что в декабре вас ждет БОМБИЧЕСКИЙ конкурс, так что оставайтесь с нами❤️ Спасибо за вашу поддержку и до новых встреч на ст

С Рождеством! Пусть ваш дом наполнится теплом, а кухня – волшебными ароматами! ✨ Дорогие друзья! Команда Koolinar от всей души поздравляет вас со светлым праздником Рождества Христова! Пусть этот день будет наполнен радостью, любовью и, конечно же, вкусными угощениями! #Koolinar #Рождество

🐟Салат с селёдкой и овощами Ингредиенты ▫️сельдь малосольная - 1 шт. ▫️лук красный - 1 шт. ▫️морковь - 1 шт. ▫️сладкий перец - 1 шт. (небольшой) ▫️лимон - 0,5 шт. ▫️сахар, перец черный ▫️подсолнечное нераф. 1️⃣Разделать вкусную селёдку на филе, удалить косточки. Нарезать тонкими кусочками. 2️⃣Лук, морковь, сладкий перец нарезать соломкой. Лимон хорошо помыть, нарезать колечками и разрезать их на четыре части. 3️⃣Теперь нужно слоями собрать салат. Каждый слой посыпаем щепоткой сахара и черным перцем. 4️⃣В контейнер положить кусочки рыбы, посыпать сахаром и перцем. Следующий слой- лук. Потом - сладкий перец. Дальше - четвертинки лимона. И последний слой - это морковь. 5️⃣Посыпать сахаром, перцем и щедро полить нерафинированным подсолнечным маслом. 6️⃣Уплотнить все слои и поставить в холодильник на ночь. На следующий день достать и перемешать. 7️⃣В этот салат соль не кладётся, но если вам хочется, то посолите. Приятного аппетита❤️ #Koolinar #рецепт_дня

🎉 Барабанная дробь! Объявляем победителя новогоднего розыгрыша от Koolinar! 🎉 Победителем новогоднего розыгрыша стала Инна Насонова  ‼️В ближайшее время, администратор групп свяжется с вами в личных сообщениях, чтобы мы могли организовать доставку ваших призов. 💌Не забывайте следить за нашими обновлениями — впереди много интересного! А если вы не выиграли на этот раз, не расстраивайтесь! С наступающим Новым Годом, и пусть наступающий год будет полон вкусных и радостных моментов! ✨🎄❤️ Эй, пс…завтра расскажем про новый конкурс! #Koolinar

Koolinar объявляет книжный розыгрыш! 🎉 Друзья, мы знаем, как сильно вы любите погружаться в удивительные миры, созданные на страницах книг! Поэтому Koolinar решил порадовать вас и разыграть комплект из 2-х книг про Новый год среди вас🎄✨ Что нужно сделать, чтобы стать участником: 1️⃣Подпишитесь на нашу группу Koolinar в Одноклассниках (если вы еще не с нами!). 2️⃣Поставьте “Класс” этому посту и поделитесь им у себя на странице. 3️⃣Напишите теплое новогоднее пожелание в комментариях 🎁 1 победитель получит по комплекту из двух книг!Розыгрыш проводится с 20.12 по 30.12 включительно! 🥳Сейчас в наших Телеграм-канале и группе Вконтакте мы разыгрываем по 1 боксу новогодними книгами издательства Эксмо, серия "Магистраль", успейте поучаствовать! ООО «Издательство «Эксмо», ИНН 7708188426, ID #a-33582

🎄К слову о горячем блюде... Мясо компании Мираторг – идеальное решение! Линейка Тender Pork (мини-рульки, шея, окорок, лопатка) в ароматных маринадах готовится легко и быстро прямо в упаковке, оставляя кухню чистой. 🧑‍🍳А премиальный стейк Томагавк с овощным соте по фирменному рецепту станет настоящим кулинарным шедевром! Подробнее о линейке рассказываем в этой статье.  Tender Pork – это мясная кульминация! ООО «ТК «Мираторг», ИНН 5009072150, ID #a-61753 ERID=F7NfYUJCUneP4zf8ofb9

🎄Новогодняя атмосфера не ограничивается ёлкой и подарками. Домашние ароматизаторы помогут создать по-настоящему праздничное настроение. 🍊Помандер — это ароматизированный цитрус. Воткните гвоздику в апельсин (или мандарин — из них можно сделать ёлочку) по желанию. Украсьте лентой и повесьте на ёлку или поставьте в вазу. Если аромат ослабевает, добавьте ещё гвоздики. ✨Второй вариант Нарежьте апельсин и положите его в банку с корицей, гвоздикой и анисом, залейте водой. Количество ингредиентов регулируйте по своему вкусу. Поставьте банку на батарею, чтобы усилить аромат. #Koolinarный_адвент

Свиной язык, сколько тебя варить? 🕑Время варки свиного языка зависит от размера. В среднем, его варят от 2 до 3 часов. Например, если язык крупный, то лучше варить его 3 – 3,5 часа. Проколите язык вилкой. Если она легко входит, значит, язык готов. Варить язык следует на медленном огне. Следите за тем, чтобы вода не кипела слишком сильно. Способы приготовления и рецепты свиного языка можно найти в новой статье Koolinar!  #готовим_с_Koolinar