ИНГРЕДИЕНТЫ:
▪︎ Для бисквита:
Мука - 260гр
Растительное масло - 100гр
Молоко - 200 мл
Какао - 3 - 4 ст.л
Разрыхлитель - 1,5 ч.л
Сода - 1,5 ч.л
Ванилин - 1 гр
Кипяток - 200гр
Сахар - 300гр
Яйцо - 2 шт
▪︎ Для крема:
Сливки - 400 мл
Сгущённое молоко - 4-5 ст.л
Вареная сгущенка - 4-5 ст.л
▪︎ Для глазури:
Сливки - 200 мл
Молочный шоколад - 500 гр
Жареный арахис
__________________________________
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
▪︎ Бисквита:
Взбить яйца и сахар. Добавить все жидкие ингредиенты кроме кипятка. Все хорошенько перемешать.Просеиваем муку, какао, разрыхлитель, соду и ванилин в яичную смесь.Влить кипяток. Тщательно перемешать.
Распределить тесто по форме и запекать в разогретой до 180° до готовности, проверяем на сухую палочку.Готовый бисквит измельчаем руками в крупную крошку.
▪︎ Крема:
Сливки взбить до пиков. Добавить к ним сгущенку. Крем не должен быть слишком густой.
▪︎ Глазури:
Нагреваем сливки, добавляем шоколад, затем арахис.
_________________________________
СОБИРАЕМ ТРАЙФЛЫ В ФОРМЕ.
Сначала кладем бисквит, далее выкладываем крем. Сверху поливаем шоколадной глазурью с арахисом. Отправляем в холодильник на пару часов и наш десерт готов
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ❤
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев