Одно из лучших блюд в кабачковый сезон
Ингредиенты:
Кабачок - 300 гр
Яйцо - 1 шт
Мука - 3 ст. л.
Растительное масло - 50 гр
Соль, специи - по вкусу
Приготовление:
Потрите кабачок на крупной терке, посолите и перемешайте. Оставьте кабачок постоять на 15 минут. За это время он пустит сок и вся лишняя жидкость с него стечет. Затем переложите кабачок в чашу, добавьте яйцо. Можно добавить любимых специй.
Подсыпайте в чашу муку и вмешивайте её к кабачку. Масса на оладьи будет густой. На горячую сковороду налейте растительное масло. Выкладывайте кабачковую массу в виде оладий. Обжаривайте их по 5 минут с каждой стороны, до золотистого цвета. Дополните оладушки сметаной и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
#рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #булочки #пирожки #печенье
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев