Сочные, ароматные, вкусные, никого не оставят равнодушными.
Ингредиенты:
Свиные ребра - 500 гр
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Томатная паста - 3 ст. л.
Вода - 300 мл
Мука - 1 ст. л.
Растительное масло - 20 гр
Соль, специи - по вкусу
Приготовление:
Свиные ребра нарежьте на порционные кусочки. Морковь потрите на терке, а лук мелко нарежьте. На горячую сковороду налейте растительное масло и обжарьте ребра со всех сторон. Затем выложите в сковороду морковь и лук. Обжарьте все вместе 5 минут. В отдельном стакане смешайте муку с водой. Добавьте томатную пасту.
Получившимся соусом залейте ребрышки и доведите до кипения. По вкусу добавьте соль и специи. Накройте крышкой и тушите на небольшом огне 25 минут. Если любите больше подливы, то можно добавить больше воды. Разложите на тарелки и подавайте к столу. Можно дополнить любым гарниром.
Приятного аппетита!
#рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #закуски #выпечка #мясо
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 2