Предыдущая публикация
МЯСНОЙ ХЛЕБ ИЗ ИНДЕЙКИ С МОЦАРЕЛЛОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
фарш из индейки - 600 г
моцарелла - 1 шарик
хлебные крошки - 1 чашка
яйцо - 1 шт.
сухой базилик - 1/2 ч. л.
сухой орегано - 1/2 ч. л.
дижонская горчица - 1 ст. л.
мед - 1 ст. л.
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубчик
кабачок - 1/2 шт.
соль, перец - по вкусу
ИНГРЕДИЕНТЫ Для соуса:
томатный соус - 200 мл
жидкий мед - 1 ст. л.
яблочный уксус - 1 ст. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Лук и чеснок очистить и мелко нарезать.
Кабачок натереть на терке, отжать лишнюю жидкость. Смешать в миске фарш из индейки, овощи, яйцо, добавить хлебные крошки и перемешать.
Приправить солью, перцем, базиликом, орегано, добавить мед, дижонскую горчицу и еще раз перемешать. Томатный соус смешать с яблочным уксусом и медом.В смазанную маслом форму выложить половину фарша, сверху положить нарезанную кружками моцареллу, смазать половиной томатного соуса.
Добавить остальной фарш, разровнять с помощью силиконовой лопатки.
Выпекать в разогретой до 190 °С духовке около часа, подавать с приготовленным томатным соусом.
Приятного аппетита! ❤️
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #мясо #вкусно
Следующая публикация
Комментарии 1