Клавдия J

Персиковый штрудель

⠀#десерты
Ингредиенты:
1 упаковка теста фило
Масло для смазывания (у меня гхи)
3 персика
3 ст л миндальных лепестков или измельченных орешков
2 ст л крахмала (кукурузный, тапиоковый)
3-4 ст л сахара

СЛАВКА

Мать не любила Славку. Чтобы он ни делал, как бы не старался угодить матери, ей было всё не то и не так. За молоком, хлебом сбегать - пожалуйста, полы подметёт, пыль вытрет, но мама никогда не похвалит, чтобы он не сделал.
То ли дело его старшая сестра Зойка. Умница, красавица, отличница, подающая надежды. Зойка была высокой, статной девушкой, с длинными, толстыми косами. Мама всем хвалила Зою, говорила, что дочь - просто золото, и её ждёт прекрасное будущее.
А что он, маленький, тщедушный, рыжий пацанёнок. Учился Славка средне, особо не баловался, был ни лучше и не хуже других.
Дело, было, наверное, в его отце Толике. Первый муж его матери Зинаиды Алексей, был успешным инженером