Предыдущая публикация
Пекинская капуста жареная с грибами Муэр.
Китайская кухня.
10:15
Готовим очень простое и очень вкусное блюдо китайской кухни 白菜炒木耳 (Báicài chǎo mù'ěr) - пекинская капуста жареная с грибами муэр. Блюдо приготовлено по оригинальному китайскому рецепту, готовится блюдо предельно просто и с его приготовлением справится любой желающий. Список ингредиентов есть в конце видео и ниже в описании...
----------------------------
Ингредиенты :
Пекинская капуста - 250-300г
Грибы Муэр(木耳,Mù'ěr) - 1-2 пачки
Лук - 1/2 гол.
Чеснок - 1-2 зуб.
Имбирь - 2-3 пластинки
Бадьян - 1 звездочка
Сычуаньский перец Хуацзяо (花椒,Huājiāo) - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Сахар - 1 ч.л.
Соевый соус - 1 ст.л.
Рисовый уксус (или столовый уксус 6-9%) - 1 ч.л.
Гранулированный куриный бульон (鸡精,Jījīng) - 1/2 ч.л.
Масло растительное - 1-2 ст.л.
Крахмал - 1 ч.л.
Вода - 50-70мл
----------------------------------------------
Ingredients :
Peking cabbage - 250-300g
Muer mushrooms (木耳, Mù'ěr) - 1-2 packs
Onion - 1/2 head.
Garlic - 1-2 teeth.
Ginger - 2-3 plates
Badian - 1 star
Sichuan Huajiao pepper (花椒, Huājiāo) - 1 tsp
Salt to taste
Sugar - 1 tsp
Soy sauce - 1 tbsp
Rice vinegar (or table vinegar 6-9%) - 1 tsp.
Granulated chicken broth (鸡精, Jījīng) - 1/2 tsp.
Vegetable oil - 1-2 tbsp.
Starch - 1 tsp
Water - 50-70ml
#китайская_кухня #вок #Оксана_Валерьевна #Chinese_food #паназиатская_кухня #пекинская_капуста_с_грибами_муэр #кулинария #кулинарный_рецепт #白菜炒木耳 #Báicài_chǎo_mù'ěr #готовим_с_Оксаной_Валерьевной #блюда_китайской_кухни #китайские_грибы #грибы_по_китайски #капуста_по_китайски #китайская_кухня_с_Оксаной_Валерьевной
----------------------------
Ингредиенты :
Пекинская капуста - 250-300г
Грибы Муэр(木耳,Mù'ěr) - 1-2 пачки
Лук - 1/2 гол.
Чеснок - 1-2 зуб.
Имбирь - 2-3 пластинки
Бадьян - 1 звездочка
Сычуаньский перец Хуацзяо (花椒,Huājiāo) - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Сахар - 1 ч.л.
Соевый соус - 1 ст.л.
Рисовый уксус (или столовый уксус 6-9%) - 1 ч.л.
Гранулированный куриный бульон (鸡精,Jījīng) - 1/2 ч.л.
Масло растительное - 1-2 ст.л.
Крахмал - 1 ч.л.
Вода - 50-70мл
----------------------------------------------
Ingredients :
Peking cabbage - 250-300g
Muer mushrooms (木耳, Mù'ěr) - 1-2 packs
Onion - 1/2 head.
Garlic - 1-2 teeth.
Ginger - 2-3 plates
Badian - 1 star
Sichuan Huajiao pepper (花椒, Huājiāo) - 1 tsp
Salt to taste
Sugar - 1 tsp
Soy sauce - 1 tbsp
Rice vinegar (or table vinegar 6-9%) - 1 tsp.
Granulated chicken broth (鸡精, Jījīng) - 1/2 tsp.
Vegetable oil - 1-2 tbsp.
Starch - 1 tsp
Water - 50-70ml
#китайская_кухня #вок #Оксана_Валерьевна #Chinese_food #паназиатская_кухня #пекинская_капуста_с_грибами_муэр #кулинария #кулинарный_рецепт #白菜炒木耳 #Báicài_chǎo_mù'ěr #готовим_с_Оксаной_Валерьевной #блюда_китайской_кухни #китайские_грибы #грибы_по_китайски #капуста_по_китайски #китайская_кухня_с_Оксаной_Валерьевной
Следующая публикация
Нет комментариев