Фильтр
Все темы
Фото
  • Класс!9
Фото
  • Класс!23
Чтоб не пропустить интересные рецепты Нажмите в группе на серую кнопку с "тремя точками" и выберите "Оповещать о публикациях". - 912612894603
  • Класс!1
Фото
  • Класс!166

Вкуснейший яблочный пирог - торт с прослойкой из нежного крема. Готовим без духовки.

Друзья, предлагаю приготовить нежнейший яблочный пирог. Готовить будем без духовки. Если вам нравится яблочный крамбл, то уверена, этот пирог станет одним из ваших любимых, поскольку за основу взят именно этот вкусный и простой рецепт. А заварной крем придает ему восхитительную нежность. Вместе с сочными яблоками они пропитывают ароматную крошку и получается очень нежный и неповторимый десерт. Этот пирог вкусен как при холодной, так и при теплой подаче.
==========================================================
ИНГРЕДИЕНТЫ: Диаметр формы 20 см
Для яблочного слоя:
✔ Очищенные яблоки 1200 - 1300 гр
✔ Сахар
  • Класс!34

Всего 4 простых продукта в составе! Бесподобный салат!

Друзья, это сытный, вкусный, гармоничный и совершенно не хлопотный в приготовлении салат. При этом он очень полезен и обогатит организм белком, которого много и в курице, и в фасоли.
========================================================
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔ Отварная куриная грудка 250-300 гр
✔ Луковица половинка
✔ Масло растительное 1 ст.л.
✔ Фасоль отварная или консервированная 1 ст.
✔ Огурец средний 1 шт
✔ Петрушка пару веточек
✔ Майонез 3-4 ст.л.
✔ Соль щепотка
=========================================================
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Половину средней луковицы нарезаем на тонкие полукольца и обжариваем в небольшом количестве масла. Бу
  • Класс!21

Воздушный шоколадный десерт без выпечки за считанные минуты: легкий и нежный, который тает во рту.

Сегодня готовим десерт без выпечки, максимально простой и вкусный рецепт, буквально за считанные минуты! Очень простой шоколадный десерт. На приготовление десерта нам понадобится всего несколько ингредиентов. Шоколадный десерт без выпечки очень нежный и изысканный, напоминающий по вкусу шоколадный торт, помадку или мягкую карамель одновременно.
========================================================
ИНГРЕДИЕНТЫ
✔ Яйца - 2 шт С1
✔ Сахар - 80 гр
✔ Какао - 20 гр
✔ Молоко - 400 мл
✔ Крахмал кукурузный - 25 гр
✔ Сливки - 200 мл 33%
========================================================
ПРИГОТО
  • Класс!16

Заготовка баклажанов на зиму, а зимой готовлю из них что угодно, они как свежие.

Сегодня покажу вам как я заготавливаю баклажаны на зиму просто и быстро – это мой самый ходовой способ. В течение лета потихоньку замораживаю в нужном количеств, а зимой они у меня, как свежие, использую для любого блюда.
========================================================
ИНГРЕДИЕНТЫ
Баклажаны - 3 кг
========================================================
ПРИГОТОВЛЕНИЕ;
1. Баклажаны мою, выкладываю на противень, затем накалываю ножом или вилкой в разных местах, чтобы во время запекания они не взорвались.Запекаю в духовке при 180 градусах до мягкости, мягкость можно проверить зубочисткой или вилкой
2. О
  • Класс!22

Воздушные творожные шарики, мягкие внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Быстрые творожные пончики.

В этот раз готовим пушистые, нежные и ароматные творожные шарики. Готовятся они легко и просто. Пока горячие у них восхитительная хрустящая корочка и воздушная, нежная мякоть. А когда остынут они полностью станут мягкими и нежными.
================================
ИНГРЕДИЕНТЫ
Творог - 360 гр
Яйца С1 - 2 шт
Сахар - 2 ст.л.
Соль - щепотка
Ванилин - по вкусу
Сода - 1 ч.л. без горки
Мука - 190-200 гр + на подпыл 30 гр
Растительное масло - для жарки
========================================
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. В чаше, удобной для замеса теста соединим: творог, сахар, соль, ванилин и яйца. Хорош пе
03:12
  • Класс!20

Рецепт тыквенного сока.

Продолжаем серию заготовок на зиму и сегодня хочу поделиться с вами рецептом тыквенного сока. Полезного, вкусного и ароматного. Готовить его совсем несложно, сок прекрасно хранится и имеет бархатный нежный вкус.
===========================================================
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3,3 л):
• тыква очищенная - 1 кг
• яблоки очищенные - 1 кг
• вода - 1,5 л
• сахар - 300 г
• сок одного лимона
• сок двух апельсинов
========================================
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Нам понадобится тыква и яблоки в равных пропорциях. Удаляем семена и очищаем их от кожуры. Нарезаем на произвольные кусочки. Также нам понадобится 2 апельсина и 1 лимон. Выдавливаем из них сок
  • Класс!18

Торт "Герцогиня": Старенький рецепт, проверенный годами. Мягкий, пропитанный и очень вкусный.

Сегодня готовим простой и вкуснейший домашний торт «Герцогиня». Готовится такой торт предельно просто и быстро. Получается большой, невероятно вкусный, мягкий, пропитанный и буквально тает во рту. В меру сладкий и не приторный. Это старенький рецепт, проверенный годами. Но я поделюсь с вами некоторыми секретами и хитростями, которые помогут сделать этот торт еще лучше.
=============================================
ИНГРЕДИЕНТЫ Вес торта 2300 г
БИСКВИТ:
240 г пшеничной муки высшего сорта
6 яиц С1 (~300 г)
170 г сахара
4 ст.л. мёда (жидкого)
10 г разрыхлителя
10 г ванильного сахара
50 г растительн
10:31
Торт "Герцогиня"
2 437 просмотров
  • Класс!50

Фаршированные куриные грудки и овощной гарнир. Это очень вкусно!

Куриные грудки фаршированные - это классическое блюдо, которое готовится уже много лет и имеет множество вариаций. Начинка с копченостями придает грудке тонкий аромат и пикантный вкус, а в сочетании с гарниром из жаренных овощей это блюдо выглядит очень аппетитно.Экзотический вкус фаршированных куриных грудок поразит всех гостей.
*************************************************
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 белый лук
1 красный лук
~ 100 г бекона (или любой копчености)
120 г сыра
пучок петрушки небольшой
4 куриных грудки
3 ст.л. растительного масла
соль, черный перец, паприка, итальянские травы, базилик - все по вкусу
2 средних болгарских пер
  • Класс!29

Арахисовое ПЕЧЕНЬЕ в шоколаде без МУКИ. Вкусно и Быстро!

Арахисовое ПЕЧЕНЬЕ в шоколаде без МУКИ очень питательное и полезное. Но как и всякий калорийный продукт употреблять надо в меру. Одна штучка печенья не повредит. Вкусную и полезную сладость по этому рецепту готовлю из минимального количества ингредиентов. Попробуйте приготовить по этому рецепту арахисовое печенье и вы увидите насколько это Вкусно и Быстро. Готовьте на здоровье!
*************************************************
ИНГРЕДИЕНТЫ
700 г жареного арахиса
4-6 ст.л. меда
400 г темного шоколада без сахара
3 ст.л. подсолнечного масла без запаха
Способ приготовления:
************************************************
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.
  • Класс!36

Яблочно-лимонный мармелад на агар-агаре - вкусная домашняя сладость из натуральных продуктов.

Приготовление такого мармелада не требует никаких особых навыков, делается он просто, из доступных, натуральных продуктов. Получается вкусным. Очень вкусная заготовка из яблок в альтернативу банальному яблочному варенью. Получается ароматный и густой мармелад.
================================
ИНГРЕДИЕНТЫ
✔Яблоки — 300 г.
✔Лимон — 300 г.
✔Вода —500 мл (200+300).
✔Сахар — 200 г (если хотите послаще, кладите больше).
✔Агар-агар — 15 г с желирующей силой не менее 900.
=================================
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Агар-агар — это желирующий продукт, изготавливаемый из водорослей. По свойствам он
  • Класс!30

Салат на зиму из зеленых помидоров.

Пережить зиму проще, если в кладовке припасено много вкусной консервации. Среди прочего не забудь приготовить салат из зеленых помидоров. Вся прелесть этого салата именно в недозрелых, мясистых томатах, которые получаются очень ароматными, упругими. А вот со спелыми помидорами будет совсем другой вкус..Салат из зеленых помидоров, поданный зимой к столу, точно привлечет всеобщее внимание.
*************************************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Помидоры - 1,5 кг.
Чеснок - 60 гр.
Зелень - петрушка, базилик
Лавровый лист - 2 шт.
Перец душистый - 3 шт.
Перец горошком - 1/2 ч.л.
Соль - 1 ст. л.
Сахар - 60 г.
Уксус 9% - 60 мл
*****************************
  • Класс!60

Гуляш по-венгерски с овощами.

Пробовали ли вы гуляш? Настоящий, так как его готовят на родине, в Венгрии? «Гуйяш» («gulyás»), в переводе с венгерского «пастух крупного скота». Мясо с овощами получается необычайно нежным, вкусным и ароматным. Ваши родные будут вам благодарны! Венгерское блюдо «гуляш» — настоящий кулинарный шедевр. Гуляш с одинаковым успехом может быть главным блюдом праздничного стола, романтического ужина или семейного обеда.
===================================
ИНГРЕДИЕНТЫ
~ 1 кг говядины
2-3 ст.л. оливкового масла
1 луковица
1-2 моркови
250-300 г помидор
соль, перец, паприка, базилик все по вкусу
700 мл горячей воды
перья зеленого лука небольшой пучок
стебли сельдерея неб
  • Класс!25

Деликатес из грудинки в домашних условиях (с магазинной не сравнить).

Сегодня предлагаю вам рецепт свиной грудинки к праздничному столу в домашних условиях. Такую вкусноту обязательно готовлю к Новому году. Рецепт очень простой, только немного растянут во времени, но результат того стоит! И главное, получается очень бюджетно! Мясо тоже можно готовить по этому рецепту. Начальный вес грудинки у меня составлял 2 кг 200 г, на выходе готового продукта - 2 кг 28 г. Потери несущественные и в итоге, большущий, не побоюсь этого слова, шмат мяса обошёлся совсем не дорого. Где вы сейчас за такие деньги купите столько готовой грудинки, да ещё качественной?
***********************************************
  • Класс!93

Простые идеи вкусного обеда или ужина - куриные бёдра, запеченные с яблоками и салат.

Предлагаю запечь курицу с яблоками. ... Запеченная в духовом шкафу курица, соединенная с ароматом и вкусом яблок, не оставит равнодушным ваших близких, обещаю! Вкус курицы по этому рецепту просто бесподобен. Пока готовилась, аромат стоял на весь дом, салатик тоже вкусный и сытный.
*************************************************
ИНГРЕДИЕНТЫ
6 куриных бедер
соль, карри, чеснок,
3 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. яблочного уксуса
2 желтых луковицы
1 синяя луковица
1 яблоко кисло-сладкое
головка чеснока по желанию
для салата
1 огурец
1 сладкий перец
80 г сыра
перья зеленого лука
укроп
майонез
черный перец
ко
  • Класс!22

Рулет из фарша с начинкой.

Из фарша можно приготовить не только традиционные котлеты, но и рулет.. Если раньше фарш заворачивали как начинку, то в этом рецепте в него заворачивают начинку. Приготовить такой рулет из фарша в духовке очень просто, а результат впечатлит даже самых привередливых! ... Идеально сочетается с мясной основой рулета и начинка из грибов, жареного лука и моцареллы .
=========================================
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 крупная луковица
растительное масло
250 г грибов
750 г фарша (любого)
соль, специи, паприка все по вкусу
2-4 зубчика чеснока
1 яйцо
150 г моцареллы
перья зеленого лука
Для салата:
1 крупная морковь
100 г чернослива
70 г грецких орехов
1 кисло-сладкое
08:08
  • Класс!27

Фаршированная курица в духовке с овощами и фруктами - ароматно и вкусно.

Рецепт замечательный! Курица ароматная, с хрустящей корочкой просто восхитительна. Вкус запеченных в духовке овощей бесподобен! Готовить очень легко и быстро. И получается очень вкусно! Отличный рецепт для семейного обеда.
=======================================
ИНГРЕДИЕНТЫ
2 моркови
2 луковицы
2 кисло-сладких яблока
6-8 картофелин
1 головка чеснока
1 лимон
~ 2 ст.л. оливкового масла
соль, черный перец все по вкусу
веточки розмарина
1 целая курица (средняя по величине)
1/2 ч.л. соли+1/4 ч.л. черного перца (для курицы)
2 ст.л. растопленного сливочного масла
6-8 помидор черри
*********************************************
  • Класс!26

Котлеты с овощами и запеченным картофелем на гарнир.

Сочные и вкусные котлеты из фарша с картофелем запеченные в духовке - полноценное второе горячее блюдо, которым можно накормить всю семью. Мясо с гарниром - это всегда хорошая идея. Замечательный обед или ужин для своей семьи. Ароматные, нежные, вкусные котлеты и хрустящий картофель.
*************************************************
ИНГРЕДИЕНТЫ
:
100 г капусты
1 небольшая морковь
6-8 небольших картофелины
400-500 г фарша
2 ст.л. панировочных сухарей
2 ст.л. пармезана
2-4 ст.л. растительного масла
2-4 зубчика чеснока
6 помидорок черри
1/2 болгарского перца
~150 мл воды
соль, перец, паприка, итальянские травы, базилик все по вкусу
петрушка
п
  • Класс!12

Фаршированная грибами и мясным фаршем тортилья.

Тортилья – «маленькая лепешка», так переводится это слово с испанского языка. Фаршированная грибами и мясным фаршем тортилья - простая идея для вкусного перекуса! Мексиканская тортилья в сочетании с мясным фаршем и грибами получается такая сочная, вкусная, сытная. Лепешки тортильи фаршируются мясом и грибами и обжариваются в сковороде до хрустящего состояния. ..
*************************************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 крупная луковица
2-3 ст.л. растительного масла
150 г грибов
300 г фарша
небольшой пучок укропа
соль, перец, базилик, сушеный чеснок все по вкусу
100 г сыра
2 круглых лаваша
3 яйца
несколько помидор, зависит от величины
**
  • Класс!32

Мясо в духовке "ПО ДЕРЕВЕНСКИ" - очень вкусное блюдо на праздник и не только.

Бесподобный рецепт! Ароматное, нежное мясо, фаршированное луком и копченым салом/ грудинкой и тушенное в духовке с квашеной капустой. Картофель также фаршированный копченым салом/грудинкой и запеченный в духовке. НУ ооочень вкусно!
*************************************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для мяса:
1,5 кг мяса (нежирная свинина)
соль, черный перец, итальянские травы - все по вкусу
1-2 луковицы
~ 220 г сала копченого или копченой грудинки
50 мл растительного масла
1/2 ч.л. паприки
1 зубчик чеснока
200 г квашеной капусты
Для картофеля:
8 картофелин
1 луковица
~ 170 г сала копченого или копченой грудинки
2-
  • Класс!39

Знаменитая свердловская слойка.

Аромат у этой домашней выпечки просто сказочный, жаль, не передать через экран! Вкус тоже "не слабенький". Поэтому, настоятельно рекомендую приготовить, хоть к празднику, хоть для своей семьи, чтобы побаловать вкусными булочками. Ниже для вас есть подробный рецепт с фото, а также все ингредиенты в точных граммах, ложках/стаканах (для тех, у кого нет весов).
*************************************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅Опара:
мука – 120 г = 6 ст.л.
сахар – 5 г = 1 ч.л.
молоко теплое – 270 мл = 1 стакан* + 4,5 ст.л.
дрожжи сухие – 10 г = 2 ч.л.
✅Тесто для булочек:
опара
яйцо – 48 г = 1 шт.
соль – 6 г = 1 ч.л. без горки
сахар – 55 г = 11 ч.л.
растительное м
  • Класс!45
Показать ещё