Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 13:21
Поделилась темой
И снова про баклажаны.
Вкусный ужин, наслаждаемся летом и любимыми овощами..
Баклажаны - 2 шт
Помидоры - 2 шт
Растительное масло
Чеснок - 2 зубчика
Соль, сахар, черный перец, базилик сушёный
Моцарелла шарики
Твердый сыр
Баклажаны разрезать вдоль, сделать надрезы крест накрест, немного посолить, оставить на 5 минут, промокнуть бумажным полотенцем. Смазать кистью растительным маслом и запечь при 200 градусах в течении 30 минут.
Обжарить на растительном масле нарубленный чеснок, затем добавить мелко нарезанные помидоры. Протомить на тихом огне до мягкости, добавить соль, сахар, базилик по вкусу.
Баклажаны достать, вилкой помять мякоть, выложить соус, сверху выложить шарики моцареллы, присыпПоделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
142
- Владимир КорнеевМосква
- Марина ЛевашинаУльяновск
- Ксения ОбуховаУльяновск