Удачный рецепт - голубцы "Ностальгические" из маминой тетрадки!

Это самый удачный рецепт приготовления голубцов, они получаются необыкновенно вкусными, даже привереды съедают вместе с капустой, а не «раздевают» их.
Рецепт:
капуста - 1 кочан
вода -300-500мл
Для начинки:
фарш -500г
морковь -1шт
лук -1шт
соль -1/2ч.л.
черный перец – по вкусу
рис -100 г
молоко -150мл
для соуса:
сметана -150г
томатная паста -1-2ст.л.
соль -1/2ч.л.
черный перец – по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Итак, приступаем. Для начала поставим вариться рис, 100 грамм риса хорошо промываем, кладем в кастрюлю, наливаем 150 мл воды, ставим на огонь, как вода впитается снимаем с огня, рис не нужно доводить до готовности.
Теперь зай

Если пирожки по-быстрому, то только так!

Пирожки «Пятиминутки». Это самый вкусный вариант быстрых пирожков, не нужно дожидаться пока тесто поднимется, так как готовится такое тесто без дрожжей, но по вкусу и виду не отличаются от дрожжевых. Поэтому такие пирожки можно смело готовить пока гости на пороге. Начинка совершенно любая, я предлагаю свою любимую брусничную.
Рецепт:
Кефир - 400мл
Соль - 1ч.л.
Сахар - 1ст.л.
Сода - 1ч.л.
Лимонная кислота - 1/4ч.л.
Яйца - 2шт
Мука - 650г
Растительное масло - 3ст.л.
Для начинки:
Брусника - 500г
Сахар - 100- 150г
Крахмал - 25г (1ст.л.)
Лимонная кислота - 1/3ч.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Итак, займемся приготовлением теста.
В миску наливаем 400 мл кефира, доб

Скоро на всех кухнях страны . СТОЖКИ.

Сочные, Питательные и Потрясающе Вкусные! Мясной фарш запеченный с картофелем и сыром в духовке. Стожки легкие в приготовлении. Получаются сочные, сытные и ароматные! Сказать, что это вкусно - значит ничего не сказать! Просто объедение!
Рецепт:
Фарш – 500гр.
Яйцо – 4шт
Лук репчатый – 2шт.
Картофель – 4шт.
Сыр – 120гр.
Майонез – 150 гр. (можно заменить сметаной)
Соль – 1/2ч.л.
Базилик – ½ч.л.
Сметана – 1ст.л.
Чеснок – 3 зуб.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Итак, приступаем! Фарш подойдёт любой, у меня сегодня говяжий. Измельчаем 3 зубчика чеснока и добавляем к фаршу, добавим соль, базилик, сметану для сочности. Хорошо перемешиваем руками, отставляем в сторону.
Реп

Салатов много не бывает... Салат на каждый день, готовлю его постоянно и не надоедает!

Вместо майонеза заправка
Быстрый и при этом очень вкусный салат на каждый день, как дополнение к обеду или ужину. И вариантом вкусной заправки, которая подойдет к любому салату, где предлагается заправлять майонезом.
Салат с пекинской капустой и горошком.
Рецепт:
Пекинская капуста -400-500гр.
Горошек зеленый -1б.
Для соуса:
Молоко -50 мл.
Растительное масло -100мл.
Соль -1/3ч.л.
Сок лимона -2ч.л.
Чеснок -1зуб.
Французская горчица «Haas»-1/2ч.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Начнем с заправки, в банку наливаем 50 мл молока комнатной температуры жирностью 2,5% ,
вливаем 100 мл растительного масла, не перемешиваем,

Новенький, Вкуснейший салат на скорую руку (БЕЗ ВАРКИ).

Вкусный салат из 3-х ингредиентов, рецептом со мной поделилась моя подписчице Валентина, за что ей огромное спасибо, салат действительно очень вкусный, хочу, чтобы и Вы узнали этот рецепт. На Праздничный стол поставить не стыдно, очень вкусно и нарядно смотрится.
Рецепт:
крабовые палочки -200г
огурец свежий -2шт
фасоль красная -1банка
чеснок -2-3 зуб
майонез – по вкусу
домашний майонез:
растительное масло -200мл
яйцо -1шт
горчица -1ч.л.
сок лимона -1ч.л.
сахар -1ч.л.
соль -1/2ст.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Крабовые палочки 200 грамм порежем. Свежий огурец порежем кубиками. В миску кладем огурцы, крабовые палочки, с фасоли сливаем жидкость и

Такой САЛАТ доступен Всем! ПОКОРЯЕТ Всех, кто попробует.

Салат с жареной куриной грудкой и огурцами. Получается таким вкусным, что все кто пробуют его остаются довольными вкусом. А я его готовлю и на праздники и даже просто к обеду, так как он не только вкусный, ну и готовится просто.
Рецепт:
Куриная грудка -400-500гр.
Соль -1/2ч.л.
Огурец -1-2шт. (250гр)
Луковица -1шт.
Яйца -4 шт.
Майонез или сметана -по вкусу
Маринад для лука:
Соль -1/2ч.л.
Сахар -1ч.л.
Яблочный уксус -2ст.л.
Вода -2ст.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Для начала берем куриную грудку 500 грамм, разрежем ее кубиками или соломкой. На сковороду наливаем немного растительного масла, кладем куриную грудку.
Как куриная грудка побелеет и в